Солодкі огірки і помідори - рецепт консервування на зиму

Багатьом подобаються саме солодкі огірки і помідори, дивіться смачний рецепт консервації на зиму.

щоб законсервувати такі солодкі огірки і помідори на зиму треба їх готувати за таким рецептом - пропорції дані на 1 літр.

Рецепт консервації солодких огірків і помідорів

На дно банки покладіть на ваш смак стандартний набір для консервації - листя смородини, хрону, парасольки кропу, чорний перець горошок, лаврушку, часник.

Помийте огірки і помідори і покладіть зверху на зелень, залийте банки окропом, накрийте їх кришками і нехай постоять охолонуть.

Потім цю воду злийте в каструлю і додайте в неї з такого розрахунку - на один літр - одна чайна ложка солі, одна столова ложка цукру без верху, 2 столових ложки столового оцту 9%. Саме при такій пропорції ваші огірки і помідори вийдуть солодкі.

Отриманий розсіл закип`ятіть, залийте ним огірки і помідори і закатати банки стерилізованими кришками.

Укутайте банки і поставте їх в тепле місце до повного охолодження.

дивіться ще заготовки на зиму рецепт з помідорами:

Салат з помідорів на зиму

Помідори з виноградом на зиму

Поділися в соціальних мережах:

Схожі