Консервація помідорів на зиму - солодко-солоний рецепт

Якщо робити консерваціюпомідоров на зиму за цим рецептом, то оніполучаются в міру солодкими і в мерусоленимі, мені якраз дуже нравітсятакое смакове поєднання.

Консервація помідорів - рецепт на зиму

Отже, рецепт консервацііпомідоров на зиму - з розрахунку на однулітровую банку.

На дно чистої літровойбанкі покладіть листочки вишні, парулісточков чорної смородини, хрін, зонтікукропа, кілька лаврових листочків, перець горошком - штучок 7, пару зубчіковчеснока. Зверху покладіть помідори ізалейте їх крутим окропом. Накройтекришкой і нехай постоять пів години.

Потім цю воду з банокнадо злити в каструлю і додати в нее20 грам солі, 20 г цукру, 30 грамм9-ти відсоткового оцту. Все доведітедо кипіння і залийте знову в банку.Закатайте її стерилізованими кришками, укутайте і поставте в тепле місце доповнити охолодження.

Зберігайте такіеконсервірованние помідори в прохладномместе.

дивіться ще заготовки на зиму рецепт з помідорами:

Салат з помідорів на зиму

Помідори з виноградом на зиму