Качка в вишні
Ще один рецепт, який можна приготувати на Новий рік!
Як приготувати качку в вишні
Складові:
- качка;
- Вишня свіжа або заморожена, без кісточок - 400 гр .;
- Вино сухе червоне - 300 гр .;
- Масло рослинне рафіноване - 100 гр .;
- Сіль, перець мелений чорний чи червоний до смаку.
Спосіб приготування:
Качку очистити від нутрощів, помити посолити, поперчити і поставити в розігріту до 200 градусів в духовку. Щоб шкіра качки не пересушити, її потрібно періодично поливати стікає жиром. Качка готується близько 40 хвилин.
Вишню викласти на сковорідку, залити вином і згасити. Приблизно хвилин за 10 полити качку частиною соусу з вишні, можна ще підсолити і поперчити.
А як вам рецепт різдвяної качки?
Викласти готову качку на блюдо і полити на сковорідці вишневим соусом.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Яловичина з червоним перцем
- Кольоровий рис з шматочками яловичини і пряної заправкою
- Обсмажена свинина з кольоровим рисом
- Курка з яблуками
- Курка з яблуками і картоплею
- Суп з подпечённимі овочами
- М`ясо в горщиках
- Аджика з кабачків на зиму - кілька рецептів
- Страви з качки і гуски
- Качка в мультиварці
- Тушкована качка з цибулею і морквою
- Вишня в шоколаді з коньяком - цукерки своїми руками
- Як приготувати морського окуня, рецепт під вершковим соусом
- Каннеллоні - рецепти з куркою і грибами і фаршем
- Рецепт пирога з вишнею та сиром
- Варення з вишні
- Риба під гранатовим соусом, смачний і простий рецепт
- Рецепт грибного соусу
- Минтай під шубою - рецепт приготування в духовці
- Бефстроганов з перцем і спагетті
- Печінка - один момент!