Дорада в фользі

Сьогодні готуємо смачну рибку. Дорада, приготовлена ​​в фользі виходить дуже соковитою і ароматною.

Інгредієнти, необхідні для приготування Доради в фользі:

1. Риба Дорада - 2 шт. середньої величини
2. Петрушка - 1 пучок
3. Часник - 2-3 зубчики
4. Помідор - 2 шт.
5. Лук -1 невелика цибулина
6. Сушений Орегон -1 ст. ложка
7. Сіль, перець за смаком
8. Оливкова олія
9. фольга
10. лимон

Відео: Ну, оочень смачна - Дорада запечена в фользі!

Люблю готувати рибу недавно готувала смачну запечену тріску з овочами, а сьогодні на черзі дорада.

Спосіб приготування Доради в фользі:

- Свіжу рибу дорадо очистити від луски і плавників, голову і хвіст залишити, випатрати і помити.

- Петрушку і часник порізати дрібно викласти в невелику миску залити 2 ст. ложки рослинної олії і перемішати.

- Цибулю почистити і порізати великими шматочками. Помідори помити і порізати кільцями.

- Рибу посолити всередині і зовні. Всередину риби укласти часточки лука і суміші орегано з часником. На деко змащений олією укласти часточки помідори,

зверху рибу. Змастити її з зовні залишилася сумішшю і укласти цибулю і помідори. Загорнути фольгою і поставити в духовку розігріту до 200 гр.

Відео: Дорада в духовці

- Готувати протягом 20 хвилин. Потім фольгу розкрити і ще 10 хвилин для появи піджареної скоринки.

- Викласти на тарілку і прикрасити лимоном і зеленню.

Дорада в фользі готується швидко, а за смаком виходить справжня насолода. А якщо вам цікаві більш екзотичні рецепти. Спробуйте приготувати акулу.