Стейки з акули

Відео: Акула блакитна стейк

Акула дуже корисна риба. Сьогодні готуємо стейк з цієї хижачки!

Для приготування стейка з акули потрібно:

1. 2 середніх стейка з м`яса акули;
2. 1 середня цибулина;
3. Розмарин і чебрець;
4. Оливкова олія.

Відео: Акулячий стейк

Рецепт приготування стейка з акули

Беремо стейки з м`яса акули і добре промиваємо і обсушуємо паперовими рушниками.

Солимо, поливаємо трохи соком з лимона, присипаємо чорним перцем. Зовсім трохи додаємо розмарину або чебрецю (моя улюблена приправа до будь-якої риби).

Обсмажуємо з обох сторін на оливковій олії зовсім небагато.

Викладаємо на жарова лист, на який попередньо викладаємо нарізаний півкільцями цибулю і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 15 хвилин (до готовності).

Смачного!

Ще один цікавий рецепт - Лосось з травами запечений в духовці

Відео: Стейк з акули на сковороді