Кролик тушeний з болгарським перцем і ароматом розмарину

Мій майстер клас спеціально для сайту Самі Своїми Руками. Тут вже є рецепт, як смачно приготувати кролика, я б теж хотіла розповісти, як ми готуємо кролика з болгарським перцем і розмарином.

Готуємо лапку кролика. Смачна страва і простий рецепт. 

Складові:

Лапка кролика.
Цибулина.
Болгарський перець - 2 шт.
Яблуко.
Розмарин.
Часник - 6 зубків.
Соняшникова олія - ​​2 ст. ложки.
Сіль, запашний перець, мелений чорний перець.
Склянка води.

готуємо овочі

Промити м`ясо кролика, підсолити, поперчити і злегка обсмажити з двох сторін на соняшниковій олії.

Додати цибулю і перець, нарізані півкільцями, зверху викласти розмарин і запашний перець.

Додати води і тушкувати 30 хвилин. Потім прибрати гілочки розмарину, додати, нарізане яблуко і часник. Гасити кролика ще 10 хвилин. 

Смачного.

Ось так виглядає лапка кролика в готовому варіанті.

Смачного.