Калорійність сирної запіканки

Відео: Як приготувати дієтичну сирну запіканку

Всім відомо, що сир дуже корисний з трьох причин:

• цей кисломолочний продукт багатий на кальцій;
• в ньому невеликий вміст жирів;
• він прекрасно засвоюється нашої травною системою.

Для тих, хто не любить кисле і обожнює випічку, кухарі придумали запіканку з сиру. Але скільки калорій в сирної запіканки, залежить від інгредієнтів, присутніх в рецепті.

Зрозуміло, що калорійність сирної запіканки з солодким родзинками на 100 г ваги буде більше, ніж з яблуками.

Складаючи енергетичну цінність складових, порахуємо калорії сирної запіканки з манкою. Але спочатку її приготуємо.

Для цього нам будуть потрібні:

• одне яйце;
• півкіло сиру 9%;
• 50 г будь-якого масла;
• третину склянки цукрового піску;
• третину склянки манної крупи;
• ваніль, сіль;
• трохи панірування.

Збитий в комбайні до однорідності сир доповніть коктейлем з яєць і цукру і іншими компонентами. Добре перемішайте. Деко змастіть маслом і присипте паніровці. Викладіть сирну масу, змастіть її зверху маслом і поставте в духовку на 30 хвилин.

Поки випікається, порахуємо калорійність сирної запіканки на 100 г. Після ретельних розрахунків виходить, що вона дорівнює 183 ккал. Для того, щоб знизити енергетичну цінність, замініть половину сиру на 80 мл кефіру, в три рази зменшите цукор і приберіть з рецепта манку, тоді запіканка сирна калорійність зменшиться на третину. Докладні свеженія про калорійності знежиреного сиру разом з різноманітними добавками ми приводили в окремій статті.

Відео: Худнемо разом / Сирна запіканка без борошна і цукру

Можна розрахувати і БЖУ сирної запіканки:
14,8 г білка;
8 г жирів
22 г вуглеводів.

Маючи такий набір, запіканка сирна, калорійність якої становить всього 183 ккал, може вважатися відмінним блюдом для тих, хто бажає схуднути і сидить на дієті. Крім того вона давно зарекомендувала себе як відмінного сніданку і корисного вечері для хлопчиків-дівчаток і їхніх бабусь-дідусів.

Відео: Скільки Калорій в сирну запіканку з Манкою