Сир 9-відсотковий: калорійність і харчова цінність продукту

Відео: Сир 5 жирності Калорійність

Сир вважається одним з обов`язкових продуктів нашого раціону. Він є джерелом кальцію, завдяки якому зміцнюються зуби і кістки, а в дитячому віці даний елемент сприяє їх росту. Сир широко використовується в косметологи і кулінарії. З нього готують смачні пироги, ватрушки та інші страви, наприклад, лазанью і запіканки, додають в десерти і використовують як основу для крему.

• Склад БЖУ сиру 9 відсотків
• Енергетична цінність продукту

Харчова цінність страви

Склад сиру унікальний. Майже 20% відводиться білкам. Також в ньому містяться амінокислоти, холін, метіонін, лізин, мінеральні речовини, кальцій і вітаміни. Показники БЖУ сиру і страв на його основі відповідають наступним даними (на 100 грам продукту):

1. «Порожній» сир 9 відсотків жирності - 18,0 / 9,0 / 3,0 г
2. Продукт 9-процентний зі сметаною 20% і цукром - 52,0 / 47,0 / 29,14 г
3. Зі сметаною без цукру - 11,39 / 8,53 / 3,34 г
4. З полуницею і персиком - 4,8 / 2,5 / 7,1 г
5. Шоколадно-молочний десерт - 13,1 / 7,2 / 6,4 г
6. З бананом - 10,5 / 5,4 / 10,1 г
7. З молоком і бананом - 9,77 / 5,41 / 8,28 г
8. Сир морквяно-яблучний - 18,4 / 9,5 / 18,7 г
9. Сирний салат - 9,9 / 8,1 / 3,1 г
10. «Простоквашино» - 16,0 / 9,0 / 3,0 г
11. Сирники сирні - 14,1 / 7,4 / 19,1 г

Калорійність сиру 9% жирності

Сир необхідний для підтримки функціонування всього організму. Продукт дозволяється їсти кожен день, але при цьому обсяг порції не повинен перевищувати 100 грам. Оптимальний варіант - є блюдо двічі в тиждень по 0,2 кг. Що стосується калорійності, то значення по продукту такі:

1. Чистий сир - 169 ккал.
2. З цукровим піском і сметаною 20% - 181,57 одиниць.
3. Зі сметаною без цукрового піску - 135,76 ккал.
4. З ягодами - 71,8.
5. Десерт на основі продукту - 144,6.
6. З додаванням банана - 130,5 одиниць.
7. Банан з молоком - 120,98.
8. З яблуком і морквою - 238 ккал.
9. Салат із сиру і моркви - 127,2.
10. Сир «Простоквашино» - 157 ккал.
11. Калорійність сирників - 201,4 ккал.

Навіть попри те, скільки сиру ви з`їсте за один раз, не варто забувати, що максимально повно кальцій засвоюється при наявності вітаміну D (особливо важливо для дітей). Тому слід вживати препарати з його змістом.