Скільки калорій в оладках з кабачків?

Відео: Як я худну 2015. День 128. Оладки з кабачків 1п.- 300 ккал

Кабачок належить до сімейства гарбуза і є популярним овочем для прагнуть схуднути. З кабачків готують масу смачних страв, в тому числі оладки.

• Хімічний склад кабачковий оладок
• Енергетична цінність страви

Харчова цінність продукту

Кабачок, як і всі овочі, включає в себе масу корисних речовин: мікроелементи (кальцій, магній, залізо, калій, натрій, фосфор), вітаміни групи В, С, А. Також у великій кількості міститься пектин, який, потрапляючи і расщепляясь в організмі, нормалізує і запускає водно-сольовий обмін, тим самим очищаючи кров, виводячи радіонукліди, позбавляючи організм від токсинів і знижуючи холестерин.

В овоче присутні компоненти з антиоксидантними властивостями, які уповільнюють старіння, повертають шкірі еластичність і попереджають розвиток онкології. Розглянемо склад БЖУ різних рецептів оладок на основі кабачка. Всі значення розраховані на 100 грам готового блюда:

1. Класичний рецепт (кабачки, борошно і яйце) - 3,5 / 7,0 / 15,5 г
2. Основний рецепт з додаванням моркви і петрушки - 3,2 / 2,2 / 12,9 г
3. Оладки з кабачків з сиром - 28,0 / 22,0 / 50,0 г
4. Кабачкові оладки з ріпчастою цибулею - 2,85 / 4,9 / 10,0 г
5. Рецепт з крохмалем - 1,6 / 5,9 / 9,9 г
6. З цукром і сіллю - 3,0 / 4,2 / 13,8 г
7. З морквою і житнім борошном - 2,9 / 2,4 / 9,4 г
8. З додаванням часнику і сиру - 2,4 / 2,1 / 5,9 г

Калорійність оладок з кабачків

Дане блюдо - просто знахідка для тих, хто прагне скинути зайву вагу. Пектини, що містяться в овочі, майже не засвоюються і сприяють виведенню надлишків рідини з організму. До того ж при вживанні продукту швидко приходить насичення незважаючи на невелику поживність (дані для 100 грам):

1. Класичний варіант - 139 ккал.
2. З петрушкою і морквою - 84,1 одиниці.
3. Смажені з додаванням сиру - 82,0.
4. Стандартний рецепт з додаванням цибулі - 94,8 ккал.
5. З крохмалем замість борошна - 98,3 одиниці.
6. З додаванням солі і цукрового піску - 106,9.
7. На житнього борошна - 71,1 ккал.
8. З сиром і часником - 52,9 одиниці.

Відео: ОЛАДЬИ З КАБАЧКОВ З офігенна соусом!

Однак не варто забувати про те, що блюдо заборонено при захворюваннях нирок, виразці шлунка і діареї.