Молочні коктейлі з фруктами

Будь-фруктовий коктейль готується однаково, важливо лішьбрать стиглі фрукти. Можна змішувати різні фрукти і ягоди. Наприклад, від тут вже є рецепт кефіру коктейлю. Рассмотрімпоследовательность приготування коктейлю на прикладі з бананом. 

Норма продуктовпріведена з розрахунку на одну порцію, тобто в підсумку вийде 1 стаканготового молочного коктейлю - відмінний десерт на швидку руку.

Беремо половинку очищеного банана і нарізаємо кружечками. Хоча разі наявності погружного блендера це необов`язково, оскільки цілісний фруктон измельчит в пюре ще краще, ніж нарізаний.

Всипаємо до банану 1/3 ч.л. цукру (у кожного напевно своя норма, а хтось і зовсім без цукру обходиться). Взбіваемблендером до утворення пюре.

Додаємо до бананової-цукрового пюре повну столову ложкумороженного і 1/2 склянки свіжого і бажано холодного молока.

Знову збиваємо блендером інгредієнти до утворення піни наповерхні молочного коктейлю. 

У разі, якщо коктейльних трубочок не виявилося під рукою (ідаже в магазині :), а також якщо вам подобається смак кориці, чинимо наступним чином. Край келиха по всьому колу обмащуємо шматочком фрукта.

У блюдценасипаем трохи кориці з цукром. Ставимо келих догори дном в блюдце. У ітогекоріца і цукор пристане по кромці келиха, надавши йому гламурний вигляд завсегдатаябаров.

Розливаємо напій по келихах. Кожен келих снабжаемтрубочкой і прикрашаємо шматочком того фрукта, з якого зроблений коктейль (чтобине заплутатися).

У мене банановий і дині мололчние коктейлі вийшли однакового белогоцвета, а персиковий оранжево-рожевим.

дивіться ще рецепт молочного коктейлю з малиною.