Бабушкін рецепт пампушок на сковороді

Бабушкін рецепт пампушок на сковороді

В даному рецепті мені хотілося б поділитися з вами секретомпріготовленія пампушок по-бабусиним рецептом. Їх секрет полягає в тому, що пампушки виходять не просто смачними і чудовими, але і хрусткими, какнастоящіе горішки. Це смак справжнього безтурботного дитинства і затишку.

Бабушкін рецепт пампушок на сковороді

Складові:

Для того щоб приготувати такі пампушки по-бабусиним рецептом вам будуть потрібні наступні інгредієнти:

- цукор (2 ст. л.)

- яйця (1 шт.)

- сметана (1 ст.)



- сода

- олія соняшникова

- мука



- оцет 6%

- сіль

Бабушкін рецепт пампушок на сковороді

приготування тесту

Пампушки "горішки" приготувати насправді оченьпросто. В їх приготуванні головне правильно змушують тісто.

Для цього вамнеобходімо буде взяти одне куряче яйце і змішати його в глибокому посуді з двома столовими ложками цукру і однієї дрібкою солі. Після додаємо в содержімоещепотку соди, гасимо соду однією чайною ложкою оцту 6%.

Бабушкін рецепт пампушок на сковороді

Далі додаємо один стакан сметани, збиваючи вміст міксером, і додаємо борошна до повного замісу.

Бабушкін рецепт пампушок на сковороді

приготування пампушок

Розкачуємо борошно, нарізаємо її ножем для тесту на частини у вигляді ромбів і відкладаємо в сторону.

Бабушкін рецепт пампушок на сковороді

Приготовлені пампушки викладаємо в заздалегідь разогретуюсковороду з соняшниковою олією (заповніть маслом рівно половину сковороди) іобжаріваем з двох сторін до золотистого кольору як на малюнку.

Бабушкін рецепт пампушок на сковороді

Готові пампушки можна вживати з медом імолоком, малиновим варенням незалежно від того зніміть ви їх відразу гарячими зі сковороди або пройдёткакое той час і вони охолонуть.

Бабушкін рецепт пампушок на сковороді

Я сподіваюся, вам сподобався даний рецепт випічки на швидку руку.

 Смачного!


Поділися в соціальних мережах:

Схожі
© 2021 uadarin.ru