Англійські пиріжки для поліцейських

Заведіть дріжджове тісто. Коли вбиваєте яйце, то відокремте білок і ретельно його збийте в піну. Після цього змішайте з тестом. 

Начинка для пиріжків. 
Картопля наріжте кубиками, посипте невеликою кількістю борошна і обсмажте. 

Налийте в сковороду трохи молока або змішайте воду з двома ложками майонезу. Залиште догасили. 

Відео: Гонитва за НАЧАЛЬНИКОМ ПОЛИЦИИ наркоторговців

У приготуванні начинки нам майже не буде потрібно ніж.

М`ясо вареної курки порвіть на великі шматки. Можна покласти обсмажені моркву, цибулю та інші овочі. Помідори також поріжте на шматочки. Замість них можна покласти кетчуп. Ну і не забувайте про вже готової картоплі. Все змішайте. 

Відео: Польські пиріжки! Ярмарок продуктів в Швеції

З начинкою також можна імпровізувати. Взагалі кажуть, що начинка робиться з продуктів, що є в холодильнику. Підійде шинка, що залишилася від обіду, омлет, сир. Загалом, все, що завгодно. 
Ну і звичайно, наші улюблені травички. Чим більше приправ в страві, тим пікантні смак. З зеленню ви вільні чинити, як завгодно. З розкачане тісто за допомогою тарілки (за розміром блюдечка) вирізаються гуртки - соковито. 
Далі приготування пиріжків нічим не відрізняється від простого рецепту. Тільки защипують вони по-особливому - жгутиком. Просто як би скручуйте край пиріжка, а самий кінчик защіпніте і підігніть всередину.
Випікайте пиріжки в духовці при 180-200 градусах. Успіхів!

***
дивіться ще рецепти випічки на швидку руку