Голубці тушковані під сметанним соусом, рецепт з фото

Голубці тушковані під сметанним соусом, рецепт з фото

Як смачно згасити голубці під сметанним соусом, дивіться мій рецепт з покроковими фото.

Голубці тушковані під сметанним соусом, рецепт з фото

тушковані голубці є відмінним і дуже смачним блюдом, приготувати їх можна в будь-який час року, крім того, начинка для голубців може бути різноманітною, не тільки з фаршу, а й з овочів і навіть з морепродуктів.

Відео: Дуже Ніжні Тефтели в Томатно-сметанним соусом (Рецепт 1959 г.) MeatBalls

Але в цьому рецепті найпоширеніші тушковані голубці з начинкою з рису і свинячого фаршу, ми лише додамо соус, під яким будемо гасити голубці, він додасть страві особливого і приємний смак.


Вам знадобиться:

- голубці 6 шт.

для соусу:

- сметана 200 г

- кетчуп 200 г


- спеції

Голубці тушковані під сметанним соусом, рецепт з фото

Рецепт приготування голубців запечених під соусом:

Для початку в глибоку тарілку накладаємо сметану і кетчуп, добре перемішуємо до отримання рожевого соусу.

Голубці тушковані під сметанним соусом, рецепт з фото

Потім в соус додаємо спеції: сіль за бажанням, мелений перець, хмелі-сунелі, кубик галина бланка або приправу «ароматика».

Голубці тушковані під сметанним соусом, рецепт з фото

Соус з приправами гарненько перемішуємо.

Відео: Соус для голубців рецепт з фото

Голубці тушковані під сметанним соусом, рецепт з фото

Голубці викладаємо в каструлю.

Голубці тушковані під сметанним соусом, рецепт з фото

На голубці викладаємо соус зі спеціями.

Голубці тушковані під сметанним соусом, рецепт з фото

Зверху на соус підливаємо невеликий стакан кип`яченої води і поміщаємо на плиту, накриваємо кришкою і тушкуємо хвилин 40 на слабкому вогні.

Голубці тушковані під сметанним соусом, рецепт з фото

Голубці готові, подаємо гарячими полив сметаною!

Дивіться також рецепт голубців по-домашньому і вегетаріанські голубці.


Поділися в соціальних мережах:

Схожі
© 2021 uadarin.ru