Макарони макфа - калорійність, харчова цінність, корисні властивості

• З якого сорту борошна роблять макарони Макфа
• Чи залежить калорійність від часу варіння?
• Як впливає тип вироби на калорійність
• Харчова цінність

Сьогодні ми поговоримо про калорійність макаронів відварених Макфа, які продаються в багатьох магазинах нашої країни. Вони бувають різних видів і форм - ви навіть можете знайти в продажу вироби, схильні до особливої ​​обробці і майже не потребують варіння. Для початку розберемося, від яких чинників залежить калорійність варених спагетті Макфа?

сорт борошна

Сорт пшениці, з якої виготовляються макаронні вироби, сильно впливає на калорійність макаронів Макфа варених. У твердих сортах більше рослинного білка, але менше жирів і крохмалю, в порівнянні з м`якими сортами, тому для тих, кого турбує проблема позбавлення від зайвих кілограмів, макарони з твердих сортів пшениці для схуднення підходять найкраще.

Відзначимо, що вироби Макфа створюються виключно з борошна твердих сортів, в якій менше клейковини. Макарони при варінні добре поглинають воду, але при цьому не розварюються. Макарони Макфа калорійність мають приблизно однакову, незалежно від виду - в середньому це 120-160 ккал для 100 грамів продукту в неприготована стані.

Чи залежить калорійність від часу варіння?

Калорійність відварених макаронів Макфа не залежить від часу варіння, але воно впливає на глікемічний індекс. Від останнього залежить швидкість підняття рівня цукру в крові. Чим нижче цей індекс, тим повільніше буде зростати концентрація глюкози і тим менше інсуліну знадобиться для її зменшення.

Таким чином, не калорійність спагетті Макфа, а час варіння впливає на відкладення жирів в організмі. Рекомендується дещо не доварювати вироби - так ви знизите глікемічний індекс.

Як впливає тип вироби на калорійність

Калорійність відварених макаронів Макфа трохи залежить від виду вироби, а також він впливає на глікемічний індекс. Наприклад, в спагетті калорій міститься близько 130, а в вермішелі приблизно 100 ккал для готового продукту. Перші довше засвоюються організмом і надовго зберігають відчуття ситості. Завжди читайте на упаковці, яка калорійність макаронів Макфа, які ви плануєте купити.

Відео: Чи корисні Макарони?

Харчова цінність

Отже, калорійність макаронів Макфа в сирому вигляді становить приблизно 330-350 ккал на 100 грамів. Щоб розрахувати кількість калорій в готовій страві, врахуйте, що продукт розварюється і з 100 грамів після варіння виходить близько 250 грамів. Не забудьте врахувати додаткові інгредієнти, з якими ви будете змішувати цю їжу.

Користь макаронів "Макфа" обумовлена ​​їх складом. До основних корисних речовин, що містяться в продукті, відносять вітамін A, B, PP, H. Всі ці вітаміни, що містяться в макаронних виробах Макфа, не руйнуються в процесі термічної обробки. А потенційна шкода для фігури багато в чому залежить від способу приготування. так, калорійність макаронів по-флотськи можна значно зменшити, використовуючи замість свинячого фаршу або тушонки фарш з курки. Якщо ви вирішили приготувати макарони Макфа на вечерю, поєднуйте їх з помідорами, базиліком, солодким перцем та іншими овочами - і ситне і легке блюдо для всієї родини готово!

Відео: Макарони з Твердих Сортів Пшениці Макфа