Чотири рецепту смачного курячого супу

Виявляється навіть курячий суп можна зварити по різному ...

Відео: Курячий суп

Чотири курячих супу

ОСНОВА-курячий бульйон варимо у великій ємності з розрахунку кількості порцій на 4 дня (приблизно 4 літри)

Відео: Курячий суп з секретом! Пальчики оближеш

Суп ПЕРШИЙ-СИРНИЙ З грудки

• 1л бульона- наливаємо 2/3 об`єму каструлі
• Картопля-2-3шт ріжемо соломкою
• сир "фетакса" -150гр ріжемо кубиками
• оливкова олія-2 ст л
• цибуля-1шт;

приготування:

• Закипає, варимо 15хв
• куряча грудка-нарізаємо, кладемо в готовий суп.
• Подавати з дрібно нарізаною зеленню.

Відео: Ну, оочень смачний - Курячий суп з галушками!

СУП ДРУГИЙ-ГРИБНИЙ

• 1л бульйону-наливаємо 2/3 об`єму каструлі
• Сир "Фетакса" - 150гр, подрібнюємо
• вершкове масло-1/3 пачки
• цибуля-1шт подрібнюємо
• Картопля-2-3 шт ріжемо кубиками
• гриби (шампіньйони або гливи) Режим дрібно

приготування:

• Вариться після закипання 15 хв.
• Можна подати з сухариками з чорного хліба.

Ще один курячий суп

СУП ТРЕТІЙ-КУРЯЧИЙ з рисовою локшиною

1. в сотейник влити 50гр оливкового масла, додати нарізану цибулю і 2 зубчики подрібненого часнику-пасерувати.
2. залити рисову локшину (фунчозу) на 5 хв окропом.
3. нарізаємо соломкою курячу грудку, свіжий огірок, солодкий перець, помідор-розкладаємо по спинці.
4. вливаємо в сотейник 1л курячого бульйону, доводимо до кипіння.
5. розливаємо гарячий бульйон по спинці.
6. Подавати з зеленню.

СУП ЧЕТВЕРТИЙ-СИРНИЙ з креветками

• 1л бульйону-наливаємо 2/3 об`єму каструлі
• сир "Фетакса" 200гр подрібнюємо
• оливкова олія-3 ст л

Відео: 4 смачних рецепта СУПУ для всієї родини ♥ Stacy Sky

приготування:

• Варимо після закипання 5 хв, додаємо чищення креветки.
• Подавати з меленою паприкою, зеленню, сухариками