Сирники з арахісом і яблуками, рецепт з покроковими фото

Рецепт приготування сирників з арахісом

Що потрібно для приготування:

- пачка сиру (250 гр.);

- 1 яйце;

- 3 ст.л. цукру (без верху);

- дрібка солі;

- 3 ст.л. борошна для тесту і приблизно стільки ж для того, щоб обваляти сирники;

- 1 ч.л. ванільного цукру (5 гр.);

- 1 яблуко (краще солодке або додайте цукру, якщо яблококісловатое);

- жменю арахісу;

- рослинне мало для підсмажування сирників.

У глибокій ємності розминаємо сир, додаємо до нього яйце, цукор, сіль і ванільний цукор.

Перемішуємо продукти, потім додаємо борошно івимешіваем тісто. Воно вийде м`яким і липким.

Арахіс злегка обсмажуємо, щоб можна було отшелушітьпокривающую горіхи коричневу плівку.

Остигнули горіхи ділимо на половинки просторукамі, так арахіс не буде сильно виділятися в зовнішньому вигляді і структуресирніков. Яблуко чистимо і нарізаємо невеликими кубиками.

Додаємо в тісто нарізане яблучко, а також обсмажений іпочіщенний арахіс, перемішуємо.

Столовою ложкою викладаємо тісто на тарілку з борошном іобваліваем кожен майбутній сирник в борошні, надаючи йому округлу пріплюснутуюформу.

Обсмажуємо сирники як зазвичай на рослинному маслі з двухсторон до рум`яної скоринки.

готові сирники з арахісом і яблуком виходять оченьсвоеобразнимі і незвичними на смак, а на вигляд майже не відрізняються від прівичних.Тут дійсно є, що попережовивать :).

Випічка досить ситна, незвичайна, смачна.

Дивіться також сирники з родзинками і сирники з манкою.