Млинці шоколадні - рецепт

Робимо шоколадні млинці

шоколадні млинці - вам буде потрібно: 300 грам борошна, 300 мілілітрів молока, 3 штуки яєць, столова ложка какао-порошку, щіпка солі, 2 столові ложки цукрової пудри, 40 г вершкового масла, плитка темного шоколаду.

Млинці шоколадні - рецепт приготування: Розламайте плитку шоколаду, покладіть її в каструлю і поставте на водяну баню до тих пір поки не вона не розтопиться.

Розігрійте молоко і влийте акуратно його в розтоплений шоколад, постійно помішуючи. Все ретельно перемішайте до однорідної маси

Просійте борошно, цукрову пудру, какао, посоліть, перемішайте.

Додайте шоколадну масу в цю суміш з борошном, все добре розмішайте, збийте окремо яйця і влетівши їх в суміш - все збийте разом.

Розтопіть шматочок вершкового масла і остудіть його, потім влийте в тісто.

Збивати тісто не треба, просто перемішайте і все, можна випікати. Змастіть сковороду рослинною олією і випікайте не товста млинці шоколадні. Хоч тісто і густуватої виходить, але по сковорідці воно відмінно розтікається.

***

дивіться ще млинці на швидку руку

Млинці на кефірі та молоці

діряві млинці

Млинці на воді

дріжджові млинці

Млинці на мінералці

Млинці з шоколадом

Млинці з сиром - як приготувати