Продукти, що містять фолієву кислоту
Відео: ФОЛІЄВА КИСЛОТА - в яких продуктах міститься?
При складанні раціону важливо віддавати перевагу продуктам, що містять велику кількість вітамінів, мінералів. Однак найчастіше люди звертають увагу на зміст поширених вітамінів A, C, E. Вітамінам групи B приділяється недостатня увага в такому випадку. Але ж фолієва кислота (вітамін В9) представляє максимальну цінність для організму людини. Користь фолієвої кислоти полягає в кровотворенні, поліпшенні якості крові, синтезировании РНК і ДНК. Тому важливо включати в раціон продукти харчування з вітаміном Б9. Зі статті дізнаєтеся, які продукти містять фолієву кислоту.
- Інші продукти тваринного походження
- Продукти рослинного походження
- Продукти, багаті фолієвою кислотою і В12
- Де міститься вітамін В9: таблиця
Де присутній вітамін Б9: продукти тваринного походження
Розглядаючи список, в яких продуктах міститься фолієва кислота, варто звернути особливу увагу на продукти тваринного походження. В першу чергу це печінка тріски, яловичини, свинини, курки. Наприклад, на 100 грам яловичої печінки припадає 240 мкг вітаміну B9, а калорій в яловичої печінки всього лише 127 ккал. У свинячої печінки зміст цього вітаміну трохи менше - 225 мкг. Не забувайте включати в раціон хоча б раз на тиждень консервовану печінка тріски, багату ненасиченими жирними кислотами, риб`ячим жиром, білками і багатьма вітамінами.
Лідером серед продуктів тваринного походження, багатих вітаміном Б9, є риба: лосось, тунець, форель, сьомга. Її найкраще варити, готувати на пару.
У яких ще продуктах є фолієва кислота? Звичайно, в молочних продуктах: кефір, парне молоко, сметана, сир, сир. Рекомендуємо вибирати натуральне домашнє молоко, без хімічних речовин в складі. Це принесе максимальну користь вашому організму.
До переліку продуктів, що містять фолієву кислоту, входять курячі та перепелині яйця. По можливості вживайте їх в сирому вигляді. Особливо корисно включати в раціон сирі перепелині яйця, які не викликають алергічних реакцій. Крім того, перепела не хворіють на сальмонельоз, тому навіть дітям і вагітним жінкам можна сирими є їх яйця.
Звертаємо увагу, що велика вмістом фолієвої кислоти в продуктах харчування буде зменшуватися під час приготування.
Відео: Вітамін В9 - функції і користь для здоров`я, ознаки дефіциту, продукти, багаті вітаміном В9
Фолієва кислота в рослинних продуктах
Якщо розглядати питання про те, в яких продуктах найбільше фолієвої кислоти, то необхідно розповісти про листових зелених овочах і травах. Саме вони є лідерами за вмістом вітаміну Б9 в продуктах харчування.
Шпинат, петрушка і зелена гичка овочів - продукти, багаті вітаміном B9, у великій кількості. Наприклад, на 100 грам шпинату припадає 80 мкг вітаміну Б9, в петрушці його ще більше - 117 мкг на 100 грам. Не варто забувати про м`яті, листовому салаті, листках чорної смородини, кропиві, черемше, брокколі і інших травах.
Також міститься фолієва кислота в овочах, таких як морква, буряк, ріпа, огірки, печериці, гарбуз. Включаючи їх в раціон, ви захистите себе від утворення ракових клітин, поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту.
Відео: ФОЛІЄВА КИСЛОТА КОРИСТЬ? (Вітамін В9) вітамін b9 де міститься?
У великій кількості міститься фолієва кислота у фруктах, ягодах. Лідерами є абрикоси, банани, ківі, малина, гранат і диня. Окремо варто виділити цитрусові фрукти (апельсини, мандарини, грейпфрути). З`їдаючи в день 1 апельсин, ви забезпечуєте до 15% добової норми фолієвої кислоти.
Бобові культури також відносяться до продуктів, багатим вітаміном B9. наприклад, в чечевиці міститься 180 мкг фолієвої кислоти на 100 грам.
Цільнозернові продукти не є найбагатшими фолієвою кислотою продуктами. На 100 грам гречки припадає близько 50 мкг вітаміну В9. Перевага цільнозернових культур полягає в тому, що на них можна не впливати термічно, якщо їх пророщувати. В такому випадку фолієва кислота в організмі людини засвоїться повністю.
Фолієва кислота в горіхах присутній в достатній кількості, щоб задовольнити до 100% добової норми. Лідерами тут є мигдаль, фундук, кешью, арахіс, волоський горіх, фісташки. Наприклад, 100 грам арахісу містять 240 мкг фолієвої кислоти! Включайте в раціон насіння соняшнику, гарбуза, кунжуту або льону. Вони багаті не тільки Витанія В9, а й амінокислотами, вітаміном E, B6. Обробляти горіхи і насіння не обов`язково, тому вітамін засвоїться максимально.
Відео: Жити здорово! Супер-їжа з фолієвою кислотою. (21.03.2017)
Продукти, що містять фолієву кислоту і вітамін В12
Вітаміни В9 і В12 беруть безпосередню участь в утворенні еритроцитів і кровотворенні. Тому продукти, багаті фолієвою кислотою і вітаміном B12, максимально важливо приймати для профілактики анемії.
М`ясо, субпродукти тваринного походження, молочні продукти, мед, яйця, дріжджі і борошно грубого помелу - список продуктів, одночасно містять ці два вітаміну групи Б. Тепер ви знаєте, в яких продуктах міститься фолієва кислота і вітамін В12. Включайте їх в свій раціон для профілактики захворювань, пов`язаних з недокрів`ям.
Продукти, що містять фолієву кислоту: таблиця
Якщо ви не знаєте, які продукти багаті фолієвою кислотою (вітамін В9), таблиця, подана нижче, вам допоможе розібратися в цьому питанні. Ми представляємо вашій увазі продукти, багаті фолієвою кислотою: таблиця дуже проста, ви зможете швидко скласти собі раціон, включивши в нього рослинні або тваринні продукти, в яких міститься вітамін В9.
продукт | кислота фолієва | % Від добової норми в 1 порції вагою 2ООгр |
яловича печінка | 240мкг | 120% |
арахіс | 240мкг | 120% |
квасоля | 229мкг | 115% |
насіння соняшника | 227мкг | 114% |
шпинат | 194мкг | 97% |
морська капуста (ламінарія) | 180мкг | 90% |
кріп зелений | 150 мкг | 75% |
печінка тріски | 110мкг | 55% |
буряк | 109мкг | 54.5% |
горіх грецький) | 98мкг | 49% |
авокадо | 89мкг | 44.5% |
базилік | 68мкг | 34% |
капуста брокколі) | 63мкг | 31.5% |
кольорова капуста | 57мкг | 28.5% |
насіння гарбуза | 58 мкг | 29% |
овес | 56мкг | 28% |
спаржа | 52мкг | 26% |
горіхи (фісташки) | 51мкг | 25.5% |
гриб (опеньок) | 48мкг | 24% |
зелень (салат) | 46мкг | 23% |
горіх (мигдаль) | 44мкг | 22% |
білокачанна капуста | 43мкг | 21.5% |
манго | 43мкг | 21.5% |
горох | 42мкг | 21% |
кукурудза | 42мкг | 21% |
гранат | 38мкг | 19% |
пшениця | 38мкг | 19% |
горіх (кедровий) | 34мкг | 17% |
гречка | 30мкг | 15% |
Зелена цибуля | 30мкг | 15% |
апельсин | 30мкг | 15% |
гриб (печериця) | 28мкг | 14% |
м`якоть кокоса | 26мкг | 13% |
ківі | 25мкг | 12.5% |
ожина | 25мкг | 12.5% |
полуниця, суниця | 24мкг | 12% |
мандарин (клементин) | 24мкг | 12% |
перець чилі | 23мкг | 11.5% |
баклажан | 22мкг | 11% |
малина | 21мкг | 10.5% |
коричневий рис | 20мкг | 10% |
перловка (ячмінь) | 19мкг | 9.5% |
ріпчаста цибуля | 19мкг | 9.5% |
гриб (білий) | 17мкг | 8.5% |
кокосове молоко | 16мкг | 8% |
мандарини (звичайні) | 16мкг | 8% |
коричневий картопля | 14мкг | 7% |
маракуйя | 14мкг | 7% |
зелений щавель | 13мкг | 6.5% |
грейпфрут | 13мкг | 6.5% |
батат (картопля солодкий) | 11мкг | 5.5% |
лимон | 11мкг | 5.5% |
насіння кропу | 10мкг | 5% |
гриб (сморчок) | 9мкг | 4.5% |
коренеплід селери | 8мкг | 4% |
біла і червона смородина | 8мкг | 4% |
рамбутан | 8мкг | 4% |
груша | 7мкг | 3.5% |
інжир | 6мкг | 3% |
нектарин | 5мкг | 2.5% |
виноград | 4мкг | 2% |
черешня | 4мкг | 2% |
кавун | 3мкг | 1.5% |
айва | 3мкг | 1.5% |
Найефективніший засіб в боротьбі з курінням
За 1 курс повне позбавлення від куріння! Новітнє засіб на основі екстракту лікарських трав і вітамінів. Після прийому поліпшується самопочуття, відбувається очищення організму без набору зайвої ваги. Читати далі >>
- Головні причини чому треба пити фолієву кислоту під час вагітності
- Фолієва кислота при вагітності
- Альфа-ліпоєва кислота в продуктах харчування
- Продукти з багатим вмістом кальцію
- Продукти, содеражащіе вітамін а
- Фолієва кислота для жінок: корисні властивості, застосування, дозування
- Чим корисна фолієва кислота
- Продукти, багаті вітаміном д - список
- У яких продуктах міститься вітамін b12
- Креатин в продуктах харчування
- Фолієва кислота при вагітності: користь, добова норма, як приймати
- Фолієва кислота для дітей: користь, як приймати
- Фолієва кислота в бодібілдингу: добова норма, як приймати
- Багаті залізом продукти, що не містять м`ясо
- Фолієва кислота для волосся: корисні властивості та способи застосування
- У яких продуктах міститься щавлева кислота і навіщо вона потрібна
- Фолієва кислота в перший триместр вагітності
- Фолієва кислота для третього триместру вагітності
- Вітамін b12 і вегетаріанство
- Фолієва кислота для чоловіків при плануванні і в інших випадках
- Вітамін b9 (фолієва кислота): джерела, надлишок і недолік