Гейнери в домашніх умовах: кращі рецепти
Багато спортсменів як професійні, так і любителі для досягнення результату і підтримки себе в формі регулярно приймають різні добавки. Це не обов`язково заборонена хімія. Наприклад, гейнер. Це білково-вуглеводний коктейль, нешкідливий для організму.
- Як приготувати гейнер в домашніх умовах
- Рецепти гейнера в домашніх умовах
- Які гейнери пити перед тренуванням
- Рецепти гейнери після тренування
У такій суміші, крім безпосередньо білка і вуглеводів, міститься велика кількість калорій. Білки необхідні м`язам. Вуглеводи - для того щоб організм отримував необхідну енергію. Звідси випливає відповідь на питання, який займає багатьох початківців спортсменів: а взагалі, навіщо потрібні гейнери? Такий напій приймають для нарощування м`язової маси, а також разом або замість одного з традиційних прийомів їжі для набору ваги.
При активних заняттях спортом коктейль п`ють через півгодини після тренування. У цей період відкривається так зване вуглеводне вікно, завдяки чому всі речовини засвоюються найкраще.
Коктейль можна купити в сухому вигляді, проте, краще приготувати його самостійно. Рецептів білково-вуглеводного напою багато, розглянемо найефективніші.
Як приготувати гейнер в домашніх умовах
Перш ніж перейти безпосередньо до рецептом необхідно зауважити, продукти для коктейлю підбирають з урахуванням того, що співвідношення вуглеводів і білків повинно бути 3: 1.
В якості білкової основи ідеальним варіантом є сир з нульовим відсотком жиру. Його дозволено замінити знежиреним сухим молоком або яєчним білком. Краще джерело вуглеводів - каші, овочі та фрукти. Перші два варіанти для коктейлю не підходять. Домашній гейнер для набору маси готується на основі сезонних фруктів, які можна без зусиль придбати в магазині або на ринку. Це можуть бути: груші, яблука, цитрусові, банани, ківі і т.д. Взимку і навесні, коли вибір фруктів обмежений, а ціни на них високі, допускається замінити їх варенням власного приготування або медом.
Також в коктейлі використовується молоко або йогурт.
Рецепти гейнера в домашніх умовах
Коли продукти обрані, слід переходити до приготування. Отже, робимо гейнер для набору маси в домашніх умовах.
Для приготування смачної білково-вуглеводної суміші знадобиться:
- йогурт (домашній або магазинний) - 200 мл .;
- какао-порошок - 2 ст.л. з гіркою;
- волоський горіх - 30-40 грам (жменю);
- ягоди (будь-які) - 30-40 грам.
Всі компоненти необхідно перемолоти і змішати в блендері. Такий рецепт гейнера в домашніх умовах сприяє набору маси тіла. Він дає відчуття насичення і використовується як самостійне блюдо.
Домашній гейнер для набору ваги худим готується на основі наступних продуктів:
- 10% сметана - 200 мл;
- молоко - стакан;
- банан середнього розміру - 2 шт .;
- сироп шипшини - 2 ст.л .;
- перепелині яйця - 7 шт.
Це висококалорійний коктейль, який має приємний смак і густу консистенцію.
Ще один гейнер для набору ваги, рецепт якого такий же простий, як і інші, дозволяє втамувати голод. Для його приготування потрібно:
- курага - 40 гр .;
- родзинки - 40 гр .;
- молоко - 1 стакан;
- яєчний білок - 2 шт .;
- арахісове масло - 2 ст.л.
Така суміш ефективно збільшує вагу тіла і сприяє набору м`язової маси. Коктейль підійде людям із зайвою худорбою.
Ось вам третій гейнер для набору маси - рецепт:
- вівсянка - 50 гр .;
- малинове варення - 2 ст.л .;
- молоко - стакан;
- яєчний білок - 4 шт .;
- виноград - 150 грам.
Всі компоненти перемелюють в блендері. В результаті виходить смачний і дуже корисний напій, який може бути використаний замість сніданку або в додатку до нього.
А ось ще одна варіація, як приготувати гейнер в домашніх умовах (відео):
Які гейнери пити перед тренуванням
Щоб досягти максимального ефекту, слід мати на увазі, що існують певні відмінності, як приймати гейнер в тренувальні дні, і коли немає тренувань. Пропонуємо рецепти гейнери до і після тренування, приготувати які ви можете заздалегідь.
Гейнер для тренувань, рецепт якого нескладний, включає наступні продукти:
- молоко - 1 стакан;
- фруктоза - 7-10 грам;
- висівки - 1 ч.л .;
- вівсяне толокно - 2 ст.л. з гіркою;
- ягоди - 30-40 гр.
За бажанням в білкового-вуглеводну суміш додають сироватковий протеїн. Такий напій дає великий заряд енергії, тому фахівцями рекомендується пити його за годину до початку тренування.
Рецепти гейнери після тренування
Гейнери для набору м`язової маси, рецепти яких будуть перераховані нижче, вживаються після тренування. Для наступного коктейлю знадобиться:
- знежирений сир - 100 грам;
- банан - половинка;
- сік лимона середнього розміру - frac12-;
- апельсиновий сік (дозволено використовувати пакетований) - 150 мл;
- варення або джем - 1 ст.л.
Якщо напій надто кислий чи є проблеми з органами шлунково-кишкового тракту, кількість соку лимона рекомендується зменшити, а повидло замінити медом.
Для швидкого набору м`язової маси відмінно підходять домашні гейнери зі складними вуглеводами. Пропонуємо приготувати домашній гейнер для набору маси м`язів з наступного переліку продуктів:
- вівсянка - 3 ст.л .;
- молоко - 1 стакан;
- сир з 0% жиру - 50 грам;
- білок відварених курячих яєць - 2 шт .;
- мед - 2 ст.л .;
- ягоди - 70-80 грам.
Всі компоненти необхідно ретельно перемолоти в блендері до утворення однорідної маси без грудок.
Перераховані напої не завдадуть шкоди здоров`ю. Вони виконані з натуральних продуктів. Вони смачні і корисні. Домашні гейнери дозволяють заощадити кошти на покупку дорогих банкових напоїв.
- Спортивне харчування - зло чи благо
- Правильне харчування при спортивних тренуваннях
- Протеїновий коктейль з яєць: як приготувати, кращі рецепти
- Протеїн або гейнер: що краще для набору маси? Порівняння протеїну і гейнера
- Протеїнові коктейлі для жінок - переваги, корисні властивості, рецепти
- Гейнери для набору м`язової маси
- Протеїн на сушінні тіла - користь, як приймати, рецепти протеїнових коктейлів для сушки
- Як приймати гейнер в тренувальні і нетренувальні дні
- Гейнер на складних вуглеводах
- Правила харчування після тренування
- Як правильно пити гейнер: вранці або перед сном?
- Банани для набору м`язової маси: користь, рецепти
- Білковий шоколадний коктейль
- Гейнер + bcaa: чи можна змішувати, схема прийому, рекомендації
- Роль вуглеводів в наборі м`язової маси
- Після тренування можна їсти все що завгодно?
- Спортивне харчування для ектоморфа
- Програми харчування спортсменів: меню для набору м`язової маси і росту м`язів
- Протеїнові коктейлі для росту м`язів
- Кому потрібні гейнери?
- Як вживати спортивне харчування?