Кабачкова дієта

Одна з найбільш дієвих дієт для схуднення - кабачкова. Кабачки прекрасно засвоюються, і, не дивлячись на невелику кількість калорій, дають відчуття ситості. Крім того, вживання кабачків є відмінною профілактикою атеросклерозу, а також зміцнює серце і знижує рівень холестерину в крові.

Кабачкова дієта для схуднення довела свою ефективність: при чіткому дотриманні дієти за тиждень йде від двох до трьох кілограмів зайвої ваги. А оскільки рецепти страв з кабачків досить різноманітні, дієта досить легко переноситься.

Власне дієта складається з двох меню, які потрібно чергувати протягом тижня. Також в добу потрібно вживати не менше 1,5 л рідини у вигляді негазованої мінеральної води або чаю без цукру. На час дієти слід повністю виключити алкогольні напої, кава, а також солодке, копченості та борошняні вироби.

Сніданок. Запіканка з кабачків. Рецепт такий: на крупній тертці натріть великий кабачок, додайте одне яйце і 3 ст. ложки житнього борошна нарізаною зеленню. Все змішати і запекти в духовці. При подачі посипати свіжою зеленню кропу або петрушки.

Ланч. Овочевий салат з цукіні, морквини і одного огірка, нарізаних соломкою і заправлених натуральним йогуртом.

Обід. Легкий суп з овочів і індички. Зваріть овочевий бульйон з двох солодких перців, черешкові селери і моркви, стебло селери, в кінці додати відварну індичку, сіль і свіжу зелень.

Полудень - Салат з сиру і овочів. Дрібно потріть невеликий кабачок і шматочок кореня імбиру, додайте порізаний кубиками солодкий перець, 200 гр. нежирного сиру, 50 гр. натурального йогурту для заправки, зелень - за бажанням.

Вечеря. Фаршировані кабачки: молодий кабачок розрізати вздовж на дві частини, ложкою вийміть зерна і покладіть начинку з будь-яких подрібнених овочів. Оберніть фольгою і запікайте в духовці близько півгодини.

Сніданок. Кабачкові оладки. До віджатою м`якоті дрібно натертого кабачка влити одне яйце, додати 3 ст. ложки борошна, трохи солі. Для більш пікантного смаку можна потерти в отриману масу для оладок зубчик часничку. Швидко обсмажте на олії і подавайте.

Ланч. Овочевий салат з цукіні з зеленню, лимонним соком і frac12- столової ложки оливкової олії.

Обід. 200 гр будь нежирної риби, запеченої у фользі, з кабачком, морквою і ріпчастою цибулею. При подачі полийте блюдо лимонним соком.

Полудень: Сир з кабачкової ікрою і натуральним йогуртом. Для приготування ікри з кабачків тушкуйте разом цукіні, моркву, цибулю і солодкий перець з невеликою кількістю води без солі. Коли овочі стануть м`якими, збийте суміш блендером або стовчені в ступці

Вечеря. Обсмажені гуртки кабачка з обсмаженими на рослинному маслі грибами. Зелень - за смаком.

Відео: Кабачкова дієта для швидкого схуднення