«Залізна дієта»: худнемо правильно

Відео: Худеем правильно. метод Хайруллін

Будь-яка дієта передбачає обмеження в харчуванні: Ви відмовляєтеся від вживання певних продуктів, щоб скинути вагу. Але безконтрольне і незбалансоване харчування може привести до більш серйозних проблем, ніж пара зайвих кілограмів. Нестача вітамінів і мінеральних речовин, що надходять в організм з їжею, викличе ламкість волосся і нігтів, тьмяний колір обличчя і проблеми зі шкірою, втома, сонливість. Перераховані симптоми найчастіше виникають, якщо Ви отримуєте занадто мало заліза. Особливо небезпечно це в весняний період, коли організм ослаблений - існує ризик різкого падіння рівня гемоглобіну в крові і розвитку ЗДА - железодефоцітной анемії. В особливо важких ситуаціях можуть відчуватися сильні головні болі і навіть непритомність.

За статистикою, від нестачі заліза страждають майже 40% населення Росії.

Так як же поєднувати принципи здорового харчування і прагнення позбутися від непотрібних кілограмів? Змініть свій раціон таким чином, щоб максимально задовольняти потреби організму в залозі. Допоможе спеціально розроблена дієтологами дієта «Залізо», заснована на вживанні продуктів, багатих на залізо, таких як червоне м`ясо, гречана крупа, яблука, печінку, сочевиця, квасоля, гарбуз (рекомендується вживання гарбузового соку), Вівсяні пластівці, гранат. Особливо корисна свіжа зелень: шпинат, крес-салат, петрушка. Доповніть своє меню також продуктами, що містять вітамін С, який покращує засвоєння заліза. А ось звичний всім чай, навпаки, уповільнює всмоктування заліза, тому краще замінити його на інший напій, наприклад, відвар шипшини або свіжовичавлений сік апельсина або грейпфрута.

Меню дієти «Залізо» не є строгим і дає можливість вибору найбільш бажаних для Вас продуктів, за рахунок чого вона добре переноситься.

1. сніданок:

• Паровий омлет з двох яєць з зерновим хлібом;
• Вівсяна каша на воді з чорносливом;
• Мюслі без цукру з будь-якими сухофруктами.

2. обід:

• Салат з квасолі будь-якого виду;
• Зелений мікс з листя зеленого салату і свіжого шпинату з додаванням тофу або знежиреного сиру типу фета;
• Сендвіч з зернового хліба з помідорами і декількома скибочками авокадо, скропити лимонним соком;
• Пара бутербродів з мультизлаковий хліба з арахісовим маслом.

3. вечеря:

• Приготований на пару картоплю і сир з низьким відсотком жирності
• Стейк з яловичини або лосося на грилі з лимоном, свіжі овочі;
• Паровий омлет зі шпинатом;
• Овочеве рагу з броколі, солодкого перцю, спаржі з додаванням сиру тофу або фета.

• Для перекусів використовуйте сухофрукти: курагу, чорнослив, родзинки, а також волоські горіхи. Можете з`їсти одне-два вівсяних або мультизлаковий печива без цукру з напоєм з шипшини.

Відео: Як схуднути без дієт і без спорту РАЗ і НАЗАВЖДИ! / Оксана Близнюк /