Тайські млинці з бананової начинкою

Якщо ви хоч раз відпочивали в дивовижній країні Таїланд, то ви просто не могли не спробувати, знаменитих млинців з бананом, які там готують на кожному розі. Якщо ви хочете зробити їх самі, ось майстер-клас з їхнього приготування.

	Інгредієнти для тайських млинчиків Мій майстер клас для поповнення колекції рецептів млинців і оладок на сайті Самі Своїми Руками. Для тайських млинчиків з бананами буде потрібно: борошно пшеничне вищого гатунку 2 стакана- 2 курячих яйця-3/4 склянки молока-3 банана- рослинне масло 100 мл-цукрова пудра; Це інгредієнти для приготування двох млинчиків.
	робимо тісто У борошно вбиваємо яйця, потім поступово вливаємо тепле молоко, ретельно замішуючи тісто. Коли тісто готове, накриваємо його рушником і даємо йому "відпочити" 20 хвилин.
	Розкачуємо тісто Після цього розрізаємо його навпіл, розгортає тісто якомога тонше, в ідеалі воно повинно бути трохи прозорим. Потім наливаємо в сковорідку рослинне масло і укладаємо туди тісто.
	трьом банан На тертці, відразу на тісто, трьом 1,5 банана.
	формуємо млинець Далі формуємо млинчик.
	смажимо Смажимо млинець, приблизно протягом декількох хвилин з однієї й іншої сторони.
	Тайський млинець з бананом готовий! Знімаємо млинець зі сковороди і розрізаємо його на квадратики, зверху посипаємо цукровою пудрою, також можна полити розтопленим шоколадом або глазур`ю. Смачного!