Баклажани в томатному соусі - рецепт з фото

Баклажани в томатному соусі - рецепт з фото

Дивіться цікавий рецепт, як зробити смачні смажені баклажани в томатному соусі.



Відріжте у баклажанів хвостики, обіллєте їх окропом і наріжте на кружечки. Кожен кружечок треба буде вмочити в борошно і обсмажити.

Окремо в сковороді обсмажте до золотистого кольору цибулю, моркву і солодкий перець.

Потім візьміть глибоку сковорідку і викладіть на дно шар баклажанів, потім зверху на нього шар овочів, наступний шар знову баклажани. Зверху залийте все томатним соком, покладіть приправи різні на ваш смак і тушкуйте хвилин п`ять-сім.

Дивіться ще рецепти заготовки баклажанів на зиму:

Засолка фаршированих баклажанів

Консервовані баклажани на зиму


Поділися в соціальних мережах:

Схожі
© 2021 uadarin.ru