Корисні продукти або 9 правил правильного харчування

Відео: Продукти харчування: чорний список - Частина 1 - Правила життя - 2010

Ні для кого не секрет, що наше здоров`я прямо залежить від того, що ми їмо. Тому все частіше на нашому столі стали з`являтися корисні продукти. Здорове тіло вимагає здорової їжі. А про це багато частенько забувають, а потім дивуються, чому це болячок не злічити, а талію годі й шукати. Тим часом основопологающих правил правильного харчування не так вже й багато, вони прості і доступні всім, хто ставиться до свого здоров`я дбайливо і чуйно. І все-таки в даний час стає все більше і більше прихильників правильного харчування і ми в черговий раз розглянемо правила правильного харчування і основні корисні продукти.

правило харчування перший. З`їдати щодня не менше п`яти порцій фруктів, овочів, зелені. Наприклад, яблуко - раз, овочевий салат на обід - два, терта морква на полуденок - три, Стакан натурального овочевого або фруктового соку - чотири, ну а п`ять, самі придумаєте. Звичайно, ідеальний варіант - вживати всі овочі і фрукти в свіжому вигляді, але можна і заморожені, сушені, вони також зберігають корисні властивості свіжих. І намагайтеся їсти фрукти і овочі, які ростуть у вашому регіоні і бажано по сезону. Терта морковочка принесе більше користі, ніж, наприклад, банан, хоти і від бананів зовсім вже відмовлятися не варто.

Настій шипшини, пучок петрушки або іншої зелені за вмістом вітаміну С і каротину в багато разів перевершують екзотичні плоди. Чим більше зелені в раціоні, тим краще. Більш надійною гвардії для захисту організму від інфекцій, серцевих недуг, загрози розвитку злоякісних пухлин немає і не може бути. Так що фрукти, овочі і особливо зелень це вельми корисні продукти.

правило харчування друге. Постарайтеся ввести в щотижневе меню рибу. Зверніть особливу увагу на жирні сорти: сардини, оселедець, макрель, лосося. У них міститься унікальний для здоров`я компонент - жирна кислота Омега 3, яка має властивість розщеплювати холестерин, і стало бути, очищати від нього судини. В ідеалі риба повинна бути присутнім на вашому столі не менше двох разів на тиждень, Підійде заморожена і навіть консервована, якщо ніхто у вашій родині не захоплюється риболовлею.

правило харчування третій. Чи не налягайте на борошняні вироби. виняток - житній хліб з борошна грубого помелу. Як не парадоксально це звучить, але з точки зору "хімії" нашого організму, хліб не поєднується ні з одним іншим продуктом. Прийнятним він може бути тільки сам по собі. Вироби з білого борошна - не що інше як знущання над своїм шлунком і прямий шлях до зайвої ваги і до надлишку холестерину.

Відео: Здорове харчування, меню з Людмилою Нікітіної

правило харчування четверте. Обязатльно введіть в свій раціон кисломолочні продукти, наприклад, кефір. Цей напій запобігає розвитку кишкових інфекцій, оберегкет кишечник від дисбактеріозу, Крім того, його вживання благотворно позначається на захисних силах організму - кефір підвищує імунітет.

Відео: НАШЕ харчування для схуднення!

правило харчування п`ятого. їжте пісне м`ясо. Бути м`ясоїдів не так вже й грішно. За довгу історію свого існування людина утвердився в своєму "хішніческом" початку і відмінно засвоює м`ясо, тим більше, що воно - прекрасне джерело необхідного людині високоякісного протеїну. Однак м`ясо і м`ясний жир - речі різні. М`ясо це корисний продукт, а ось м`ясний жир нам зовсім ні до чого. Тому намагайтеся вживати в їжу саме пісне м`ясо. З усіх сортів найбільш корисні телятина і яловичина, кролятина і м`ясо ягняти. Свинина - це уде "другий сорт" Іхотя свинячі відбивні звичайно смачніше, але ними і власну печінку "відбити" недовго!

правило харчування шосте. Не забувайте вранці є вівсяну кашу. Багата цинком, вона допоможе вам позбутися від вугрової висипки і налагодити роботу кишечника. До того ж вівсянка -прекрасний природний скраб. І не думайте, що все корисне обов`язково несмачне. Додайте в кашу мед, родзинки, горіхи - таким чином ви поєднаєте приємне з корисним.

правило харчування сьоме. Уважно стежте, що ви кладете на одну тарілку. Правильна комбінація продуктів - запорука здорового харчування. Наприклад, м`ясо, рис, хліб і картопля прекрасно поєднуються з овочами і зеленню, але не між собою. Фрукти слід їсти окремо від усього іншого. Пити воду після фруктів не варто, так як в шлунку починається процес бродіння.

правило харчування восьме. Уникайте жирної їжі. На думку дієтологів, жінкам щодня рекомендується вживати не більше 70 грамів жирів, чоловікам не більше 95. Щоб максимально знежирити свій стіл, смажте м`ясні продукти в духовці на решітці, щоб жир стікав вниз, роблячи м`ясо більш пісним. Постарайтеся зжити шкідливу звичку робити на бутерброді масляну прошарок, краще між хлібом і сиром і ковбасою покладіть лист зеленого салату.

правило харчування дев`яте. По можливості намагайтеся не купувати в супермаркетах готову їжу. Магазинні салати, страви східної кухні, розфасовані в привабливі упаковки, копчені кури - це, безперечно, економить час. Але, за оцінками експертів, містить вся ця їжа, за рідкісним винятком, просто величезна кількість солі, жиру та інших малопривабливих для нашого організму домішок і добавок.