Дієтичне смачне меню на цілий тиждень!

Правильне харчування - це ключовий момент в тому, що ми називаємо здоровим способом життя. З його допомогою можна підняти імунітет, відновити нормальний обмін речовин, а значить - скинути вагу і зробити тіло красивим.

Правильне меню на тиждень

Правильне меню на тиждень - це спосіб убити відразу трьох зайців.

По-перше, людина, яка дотримується такого меню, здатний швидко і без праці нормалізувати свою вагу за рахунок балансу між жирами, вуглеводами і білками.

По-друге, правильне меню допоможе відновити здоров`я, внутрішні процеси, що відбуваються в організмі, зміцнити його.

По-третє, це дуже хороший спосіб заощадити не тільки гроші, але і місце в холодильній установці.

Вчені довели, що споживання їжі за планом налаштовує внутрішні біо-годинник на правильний ритм, так що сплановане правильне меню на тиждень принесе користь в усіх відношеннях.

Тепер давайте познайомимося з планом. Візьміть листок паперу, озбройтеся кульковою ручкою і почніть писати.

Перед тим, як ми приступимо до складання меню, треба сказати, в чому полягає його правильність.

Чому наш щоденний раціон не підходить для правильного харчування?

Думаємо, відповідь очевидна - ми не дотримуємося баланс між важливими речовинами, які повинні надходити в наш організм разом з їжею.

Наприклад, за сніданком ми повинні з`їдати більшу частину вуглеводів денної норми, білків повинно бути 1/3 білків, а жирів трохи більше - 1/6.

На обід важливо правильно поєднувати продукти і не перевантажити шлунок, а от вечеря зробити максимально легким.

У нашому меню буде ще одна невелика поправка - ми введемо другий сніданок у вигляді горіхів і фруктових сумішей, повітряного сирка і висівок.

Можна зробити також і полуденок - невеликий легкий перекус відновить витрачену енергію.

Секрети правильного меню

Є секрети, які не можна обійти стороною - їх важливо включити в меню, так як саме вони приносять величезну користь нашому організму.

Природа зробила наше тіло таким, що воно намагається запасатися підшкірним жиром, гликогеном і іншими речовинами на той випадок, якщо ми потрапимо в погані зовнішні умови.

Як бачите, природа все продумала, і з цієї причини скинути вагу буває дуже важко.

Правильне меню на тиждень - це спосіб переконати природу, що хвилюватися нема про що, екстрених ситуацій не буде, що ви споживаєте в їжу тільки все найкорисніше, вітамінізоване і правильне. Тоді вона перестане робити з вашого тіла склад, і вага піде на спад.
У чому ж полягають секрети правильного меню?

По-перше, треба запам`ятати золоте правило - в кінці дня необхідно випивати кефір або йогурт з ложечкою висівок і сухих фруктів.

Можна пити ряжанку і навіть закваску. Кисломолочні продукти допомагають кишечнику справлятися з тим, що ми з`їдаємо за день, а також створюють позитивну мікрофлору.

Є ще одне чудо засіб - кефірний гриб на сільському молоці. Ось уже дійсно панацея від усіх хвороб!

Друге важливе правило полягає в тому, щоб завжди пам`ятати про салатах з овочів і фруктів.

Краща заправка до них - рослинна олія і свіжий йогурт. Нарешті, хочеться сказати ще й про хліб. Повністю виключати його з раціону не можна - він корисний.

Але хліб обов`язково повинен бути грубого помелу, волокнистий, з додаванням висівок, злаків і вітамінів. Виберете хліб, який сподобається і підійде саме вам.

Страви і продукти

Користь меню буде залежати від того, які продукти ми їмо і використовуємо для приготування страв. Якщо ви прагнете схуднути - їжте правильні продукти.

Напишемо найкорисніші інгредієнти, з яких має складатися правильне меню на тиждень:

білок
(Відварна курка, порізана на шматочки індичка, тунець, лососеві породи риб, артишоки, горошок, сочевиця);

Овочі
(Зелені огірки, болгарські перчики, морква, цибуля);

вітаміни
(Манго, кукурудза, грейпфрут, малина, журавлина, родзинки, горіхи, яблука);

зелень
(Свіжий салат, капуста різних видів, шпинат, петрушка і кріп, броколі);

гостре
(Сир дор-блю, кунжут, авокадо, насіння, часник і трохи спецій).

Перед написанням правильного меню додамо, що риба в нашому раціоні буде з`являтися цілих три дні, так як саме в ній містяться незамінні амінокислоти і речовини, які нормалізують метаболізм.

понеділок

Сніданок. На Сніданок в перший день тижня можна з`їсти сирну запіканку. Для її приготування знадобиться 3 яйця, трохи цукру, сир і борошно. За смаком можна додати родзинки, яблука, курагу, сушені персики. Приготувати запіканку не складе труднощів - збити, змішати і відправити в спеціальну форму, змащену розтопленим маслом. Через 40 хвилин можна снідати.

Обід. На обід ідеальним стравою буде суп з кальмарами і горошком. Білкове поєднання - то, що потрібно для активного і бадьорого продовження дня. Буде дуже доречним додати трохи петрушки і спецій за смаком.