Калорійність помідорів
Відео: Помідори. Користь і шкода для організму
Сьогодні ми розглянемо калорійність і харчову цінність свіжих помідорів, які ще відомі, як томати. Назва походить від італійського слова «pomo d`oro», що позначає в перекладі «золоте яблуко». Подробиці читайте в окремій статті, присвяченій відмінностям між томатами і помідорами.
- Скільки калорій в червоних і рожевих помідорах
- Скільки калорій в зелених помідорах
- Калорійність одного помідора
Скільки калорій в червоних і рожевих помідорах
Калорійність помідора свіжого (червоного і рожевого) на 100 г становить 19,9 ккал, а співвідношення БЖУ в продукті наступне:
- 0,6 г білків;
- 0,2 г жирів;
- 4,2 г вуглеводів.
Плоди відрізняються безліччю корисних і поживних властивостей за рахунок вмісту вітамінів B, C, каротиноїдів. Також в них присутні яблучна, винна, лимонна, гліколева і щавлева органічні кислоти. Калорійність томата рожевого така ж, як і у червоного. Корисні властивості томатів залежать від умов вирощування - найбільш багаті цінними мінеральними речовинами і вітамінами плоди, вирощені у відкритому ґрунті, що ввібрали достатньо вологи і сонячних променів і дозрілі в природних умовах.
При схудненні варто робити упор на свіжі овочі з низькою поживністю. Розглянемо в`ялений помідор: калорійність на 100 грам становить цілих 258 одиниць. Однак не всі варіанти приготування продукти слід вважати небезпечними. Можливо включити в дієтичний раціон «свіжовичавлені» помідори. Калорійність томатного соку (100 г) налічує всього 21 ккал.
Відео: Дієтолог Ковальков про помідори
Підтримується оздоровлення меню овочевими «міксами», прекрасно дполняющімі основні страви. Калорійність салату з помідорів і огірків з оливковою олією становить 90 одиниць (100 грам). Рекомендується в процесі приготування ретельно вибирати заправку: сметанний соус дасть 30 ккал (100 г), а майонез збільшить поживність до 175.
Незважаючи на низьку калорійність помідорів свіжих на 100 г, в них багато високомолекулярних жирних кислот (стеаринової, лінолевої і пальмітинової), а також цукрів, крохмалю, клітковини і пектинових речовин.
Калорійність помідорів чері на 100 г становить ще менше - всього 16 ккал. На 90 відсотків плоди складаються з води. Більш докладно про харчову цінність і корисні властивості даного сорту томатів читайте в окремому матеріалі.
Харчова цінність помідора доповнюється змістом солей калію і натрію, кальцію, магнію, фосфору, заліза, сірки, цинку та інших важливих для роботи організму мікроелементів.
Скільки калорій в зелених помідорах
Ці недостиглі плоди містять менше корисних речовин в порівнянні з соковитими червоними. Калорійність помідорів зелених на 100 г теж не перевищує 20 м В даних овочах присутній речовину, шкідлива для нашого здоров`я - соланін. Іноді він порушує функції шлунка і роботу нервової системи.
Відео: Дієта для схуднення - 525. Користь томатів і овочів. Правильне харчування. дієта
Соланін швидко руйнується в кислоті, тому продукт прийнято маринувати або солити. В результаті калорійність і БЖУ помідорів зелених знижується, і вони знаходять менш насичений смак.
Калорійність одного помідора
Багато хто задається питанням, скільки калорій в одному томаті. Візьмемо великий дозрілий помідор. Калорійність одного плоду вагою близько 180 г становить приблизно 33 ккал. Що стосується БЖУ, в ньому присутня приблизно 7 г вуглеводів, 1,6 г білків і 0,36 г жирів, а також 4 г цукру і вполовину менше клітковини.
Що стосується калорійності свіжих помідорів з сіллю або без, вона майже не змінюється, а точніше зміни незначні і на них можна не звертати увагу, навіть сидячи на дієті. Однак ситуацію може змінити вимочування в солоному розчині: калорійність помідора маринованого (100 г) зменшується до 15 ккал.
Найефективніший засіб в боротьбі з курінням
Відео: Помідори. Користь і шкода
За 1 курс повне позбавлення від куріння! Новітнє засіб на основі екстракту лікарських трав і вітамінів. Після прийому поліпшується самопочуття, відбувається очищення організму без набору зайвої ваги. Читати далі >>
- Помідори - користь і шкода
- Калорійність салату з огірків і помідорів
- Смажена картопля
- Калорійність в`ялених помідорів
- Чим корисні помідори для вагітних
- Огірок маринований: корисні властивості, калорійність, користь і шкода
- Калорійність яблука
- Солоні і мариновані помідори - калорійність, шкоду
- Помідори черрі - калорійність, склад, корисні властивості
- Калорійність вареного буряка
- Помело: калорійність і хімічний склад
- Скільки калорій в смажених кабачках
- Склад і калорійність червоної квасолі
- Скільки калорій в гранаті, харчова цінність, склад
- Цукіні - калорійність, хімічний склад
- Скільки калорій в помідорах у власному соку
- Скільки калорій в маслинах?
- Калорійність свіжої сливи
- Томат або помідор - в чому різниця?
- Груша: калорійність, харчова цінність та склад бжу
- Груша «конференція»: калорійність, харчова цінність, баланс бжу