Абрикос. Користь, склад, лікування і калорійність абрикосів. Абрикоси в косметології

Абрикосова дерево відноситься до сімейства розоцвітих, підродини сливових. Походження приписується Північно-Східного Китаю, в даний час абрикос культивується в більшості країн теплого помірного клімату. На ринку можна побачити абрикоси різних кольорів - від світло-жовтих до темно-помаранчевих. Розмір, форма і забарвлення залежить від сорту плодів. Розрізняються вони також по цукристості, розмірами і запаху.

Біохімічний склад і калорійність абрикосів

Головне достоїнство абрикосів - зміст величезної кількості бетакаротина, який, як відомо, перешкоджає розвитку раку і захворювань серця. Триста грамів абрикосів досить, щоб забезпечити добову норму організму у вітаміні А.

Цінність абрикосів також обумовлена ​​досить високим вмістом біологічно активних речовин: В ньому до 27% цукрів, причому головним чином це сахароза, до 2,5% органічних кислот які дуже корисні, до 1% дубильних речовин, багато пектину - 0,38-1,27, а також вітаміни С, B1, В2 , РР і каротин, який надає плодам помаранчеве забарвлення.

Також до корисних сполук можна віднести мікроелементи, мінеральні солі, флавоноїди, фенольні сполуки. У насінні абрикоса знайдено більше 40% жирної НЕВИСИХАЮЧІ масла, є білки (понад 20%), амінокислоти, а також глікозид амігдалин, (в гірких плодах його до 8%) і ефірну олію.

Калорійність абрикосів невисока і складає всього 49 Ккал на 100 г м`якоті. Незважаючи на це, їх не можна їсти діабетикам і людям, що страждають ожирінням, тому що в них багато цукрів.

користь абрикос

В абрикосах багато калію і заліза, тому вони необхідні в харчуванні вагітних і хворих на анемію. Той же калій робить їх корисними для дієтичного харчування хворих, в тому числі людей з серцево-судинними захворюваннями. Сушені абрикоси призначають хворим з порушенням серцевого ритму, з недостатністю кровообігу, а також хворим, які лікуються сечогінними засобами і використовують серцеві глікозиди.

У косметиці використовується свіжий сік, м`ясиста частина абрикосів, і, звичайно, абрикосове масло, яке отримують з ядер. З м`якоті абрикоса і його соку роблять косметичні маски для обличчя. Вони чудово діють на шкіру обличчя, освіжаючи і омолоджуючи її, а також сприяють усуненню дрібних зморшок, роблять шкіру еластичною, добре охороняють її від надмірної сухості.

Властивості і лікування абрикосами

анемія. Дивно, але 100 г абрикоса вплинуть на кровотворення точно так же, як 40 мг мінералу заліза або 250 г яловичої печінки. Тому вони мають велику цінність для хворих на анемію.

імунітет. Якщо імунітет ослаблений хворобою або його потрібно підтримати, можна з`їдати в день 200 г абрикосів. За сезон можна значно поправити здоров`я. А після закінчення сезону на допомогу прийде курага. Так люди рятуються від втрати імунітету після інфекцій, важких захворювань і під час хвороби. Для літніх людей абрикоси і курага мають значення життєвого еліксиру.

вагітність. Важко назвати вагітність хворобою, проте це певне навантаження. Підтримати організм і наситити його вітамінами і мікроелементами, які принесуть користь дитині, можна за допомогою свіжих і сушених абрикосів.

Серцево-судинні захворювання. Навіть лікарі визнають, що абрикос - це природний препарат калію, тому він з успіхом замінює ліки. В куразі концентрація калію досягає 1700-1800 мг, тоді як в родзинках всього 860 мг калію, а якщо порівняти з сухими яблуками - в них 580 мг калію. В добу хворим потрібно 50-100 г кураги.
Порушення ритму серцевих скорочень, серцева недостатність, хронічна ішемічна хвороба серця, недолік кровообігу, стенокардія і перенесений гострий інфаркт міокарда - теж причини для вживання абрикосів.

Справа в тому, що речовини, що знаходяться в абрикосі, регулюють серцевий ритм, зменшують болі в області серця, припиняють задишку, знімають набряки нижніх кінцівок, які викликані серцевою недостатністю. Курс лікування абрикосами не надто короткий, але зате результат буває хороший. Проводять курс таким чином: вибираємо один день тижня, в який за 4 рази з`їдаємо 300г розмоченою кураги. В цей же день потрібно випити 0,5 літра соку абрикоса з м`якоттю. Наступного тижня повторюють цю ж процедуру. Через 3 тижні буде помітно поліпшення. Приймати це лікування можна до 3 місяців, на рік можна провести 3 таких курсу.

Атеросклероз судин серця, а також судин мозку і атеросклероз судин нижніх кінцівок. У цих випадках добре використовувати абрикоси в поєднанні з іншими антисклеротичними лікарськими рослинами. До них відносяться астрагал, барвінок, діоскорея. Якщо під час пропиванням цих трав з`їдати по 200 г абрикосів в день - лікування буде більш ефективним.

сонячний опік. Якщо трапиться перегрітися на сонці, то можна скористатися м`якоттю абрикоса, щоб заспокоїти запалення і свербіж шкіри.

очні хвороби. Як доповнення до лікування короткозорості абрикос може бути дуже цінним через високий вміст каротину в ньому. Варто лише пам`ятати, що надмірна кількість каротину теж не бажано, тому порада лікаря не завадить.

зашлакованості організму. Після різних дієт добре поїсти абрикоси, тому що вони виводять шлаки завдяки наявності в них пектинів. Пектини ефективно вбирають шкідливі речовини, аж до солей важких металів, потім перетворюються в желе і виходять через кишечник разом зі шлаками.

Відео: Вся правда про абрикоси: корисні властивості абрикос, курага

Протипоказання для абрикосів

Не рекомендується їсти абрикоси натщесерце, тому що це може викликати подразнення слизової шлунка.

Не можна їсти абрикоси після трудноперевариваемой їжі, тому що активні речовини абрикоса можуть перешкодити травленню і викликати запор.

Після абрикосів можна пити холодну воду, т.к при слабкому шлунку це може викликати понос.

Відео: Засіб від раку вітамін B 17 Абрикосові кісточки Зцілення ракових клітин

Якщо у людини уповільнений ритм серцевих скорочень і є явища брадикардії (ритм пульсу менше 55 ударів в хвилину) - є абрикоси у великій кількості можна.

Вживання абрикосів може викликати загострення таких захворювань:

• Виразкова хвороба шлунка;
• Гострий гастрит;
• Хронічний панкреатит;
• Синдром роздратованого кишечника;
• дисбактеріоз;
• Цукровий діабет;
• Ожиріння.

Абрикоси в косметології

Принадність застосування абрикоса - в її простоті. Для того, щоб подарувати шкірі такі потрібні їй вітаміни і мінерали, потрібно просто розім`яти пару абрикосів і змішати їх з тим, що попадеться під руку. Або вичавити сік через марлю, просочити їй шар вати і накласти на обличчя. Вуаля! Через 15 хвилин ви разом зі шкірою будете просто світитися. Якщо шкіра суха, її перед такою маскою потрібно змастити сметаною або вершками. Така маска 2-3 рази в тиждень протягом 2 місяців змінить стан втомленою шкіри. Правда, таку маску можна робити при гнійничкових висипаннях.

А тепер короткий опис масок з того, що «під руками». Для однієї маски досить 2-4 абрикосів і 1-3 ст.л. доповнення. Абрикоси очистити від шкірки, розім`яти і додати для маски: лимонний сік, рослинне масло, свинячий жир, сир або сметану, жовток яйця. Збити до однорідного складу і нанести на очищене обличчя на 15 хвилин.

Для жирної шкіри можна зробити маску з збитим білком яйця або кислим молоком.

Зрештою, можна просто перекрутити абрикоси на м`ясорубці і м`якоть накласти на обличчя. Або порізати їх пластинками і виконати те ж саме. Перед цим шкіру потрібно очистити, а суху шкіру змастити оливковою олією або вершками. Цю процедуру добре робити для чутливої ​​шкіри.

абрикосовий сік