Буряковий сік. Користь і шкода.

Прособенно в зимову пору року організм людини гостро відчуває нестачу вітамінів і корисних речовин. Саме в цей момент на допомогу приходять свіжовичавлені соки з коренеплодів, таких як, буряк, морква, картопля. Варто зазначити, що буряковий сік безсумнівно корисний для нашого організму. Тому в даній статті буде докладно розглянута його користь і шкода.

Користь бурякового соку

ЗВекла вже давно визнана в світовій практиці відмінним лікувальним овочем. У лікуванні захворювань серця і судин просто необхідний магній і калій, які містяться в соку буряка. Так само він використовується як профілактичний засіб при варикозі, зміцнює кровоносні судини і лікує атеросклероз. Буряковий сік показаний при анемії і низький рівень гемоглобіну у вагітних, так як багатий залізом.

Сік коренеплоду добре допомагає в лікуванні ангіни і нежиті, він здатний привести в норму діяльність лімфатичної системи, зміцнює імунітет. буряковий сік покращує сон і позитивно впливає на відновлення сил. Їм попестити порожнину носа при гаймориті. Тільки використовується сік після варіння коренеплоду. Сік цього овоча приходити на допомогу при проблемі з високим артеріальним тиском, завдяки цьому він відмінно підійде для гіпертоніків. Крім усього іншого сік буряка не засмічує печінку на відміну від таблеток.

Дві столові ложки бурякового соку, склянку кефіру, дві столові ложки ягід (краще смородини), 1 ч. Ложка меду. Збийте все блендером, розлийте по високих келихах, додайте лід.

Завдяки буряку можна нейтралізувати ракові клітини. Коренеплід включає до свого складу фолієву кислоту. Дана речовина потрібно вагітним для раціонального розвитку плода. Бажано вживати сік з буряка упереміш з іншими соками, наприклад, з грушевим, морквяним, виноградним.

Сік буряка впливає на поліпшення кровотворної функції, підвищує кількість кисню в крові, за рахунок чого їм насичуються м`язові тканини. У ньому укладені антиоксиданти, які уповільнюють процеси старіння, виявляють тонізуючий і підбадьорливий ефект. Буряковим соком можна змащувати садна, гнійні рани і порізи.

Крім перерахованого вище сік буряка використовується для схуднення або очищення організму від шлаків і токсинів. При цьому потрібно строго дотримуватися дозування, тому що різка очищення може погіршити стан організму. Буряковий сік добре впливає на роботу системи травлення. Особлива його заслуга криється в позбавленні від запорів.

Замінити гормональні препарати можна соком буряка жінкам під час клімаксу. Він значно покращує самопочуття. Свіжовичавлений сік підвищує витривалість, покращує діяльність нервової системи, покращує зовнішній вигляд, допомагає швидко відновити сили. Він корисний при захворюванні жовчного міхура або печінки, надмірній вазі, грибкове захворювання стопи, подагрі, пневмонії, бронхіті, мігрені, гепатиті.

Буряковий сік надає ефективну дію в боротьбі із захворюваннями суглобів. Його користь криється в змісті йоду, який необхідний в профілактиці і лікуванні хвороб щитовидної залози.

Шкода бурякового соку

Первое, на що слід звернути увагу це на кількість початкового прийому. Дозування не повинна бути більше 50 мл. Буряковий сік небажано випивати відразу після отримання. Його потрібно поставити в холодильник орієнтовно на 2-3 години. За цей час вивітряться непотрібні фракції. Ще раз підкреслю, що сік краще розвести водою або змішати з іншими соками.

Сік протипоказаний при гіпотонії і сечокам`яної хвороби. Він здатний викликати алергічні реакції, озноб, висипи і розлад кишечника. А надмірне вживання проявляється нудотою, блювотою і головними болями.

Гранично обережно слід вживати буряковий сік при виразці шлунка і підвищеної кислотності. Він протипоказаний при цукровому діабеті, порушенні роботи нирок, ревматоїдному артриті.

Користь і шкода бурякового соку - це дві важливі категорії, на які необхідно звернути увагу при його використанні в якості лікарського засобу. Підвищити ефективність, і поліпшити самопочуття можна тільки при дотриманні норми вживання. Адже, велика кількість того мул іншого продукту не веде до високої корисності. Якщо ви вирішили приймати буряковий сік для лікування певного захворювання, то рекомендується пройти обстеження і проконсультуватися з фахівцем. Так як при наявності деяких захворювань він протипоказаний.