Як зробити паштет з печінки - рецепт

повторяшка
Голосів: 26	Голосів: 28

якщо зробити такий паштет з печінки, то його можна буде їсти на сніданок з хлібом або тостами, що ми і делаем.Получается дуже смачно, нижче дивіться рецепт, як приготувати паштет в домашніх умовах.

Як зробити паштет з печінки

Для того, щоб зробити такий паштет з печінки своїми руками вам потрібно: 400 грам печінки на ваш смак можна будь-який, одна головка ріпчастої цибулі, одна морквина, 7 грам сл.масла, 0.5 склянки готового бульйону (можна овочевий або м`ясний) або можна води, спеції і приправи на ваш смак, сіль.

Спассіруйте цибулю і моркву на рослинному маслі, щоб вийшов золотистий колір. Наріжте печінку невеликими кубиками і додайте її в сковороду, тушкуйте під закритою кришкою до повної готовності хвилин 20, виливши туди ж бульйон. Посоліть, додайте приправи, перець.

Нехай вона постоїть, поки охолоне і потім збийте печінку блендером, додавши вершкове масло.

Смачний печінковий паштет

Повинна вийти однорідна маса - це і є наш паштет.

Як тільки печінковий паштет повністю охолоне можна ховати в холодильник і їсти на сніданок з тостами. Ось такий варіант закуски на швидку руку.

Виходить дуже смачно!

Дивіться ще рецепти з печінкою:

Запіканка з печінки з рисом

Приготування свинячої печінки

Рулетики з печінки

печінковий торт

Печінка по-царськи

Млинцевий пиріг з печінкою

Поділися в соціальних мережах:

Схожі