Сирний суп з грибами і щавелём

Мені дуже подобається такий сирний суп з грибами і щавлем, смачний і ситний виходить. Спробуйте мій рецепт не пошкодуєте.

Зазвичай такий сирний суп з грибами я готую на око, несоблюдая якихось пропорцій. Вскіпятітеводу і покладіть туди картоплю, порезаннуюмелкімі кубиками, варіть картоплю Допол готовності.

Сирний суп з щавлем і грибами

У цей час можна сделатьзажарку, для цього наріжте цибулю, моркву, гриби глива більшими шматочками і всеобжарьте до золотистого кольору.

Потім в каструлю закіньтеплавленний сирок, порізаний на шматочки, додайте зажарку, пучок щавлю, пріправиі варіть до тих пір, поки картопля несварітся.

Зніміть сирний суп сплити, покладіть один листочок лавровоголіста, побільше зелені різної на вашвкус. Я брала зелену цибулю, часник, кріп петрушку.

Нехай сирний суп постоітпол години, щоб настоявся і можна подаватьна стіл.

Виходить дуже смачно!

Дивіться ще схожі рецепти: кулінарні рецепти з фото

Суп з плавленим сиром

Сирний суп зі спаржею

Суп з гарбуза з сиром

Креветочний суп з сиром

Як приготувати сирний суп з фрикадельками

Поділися в соціальних мережах:

Схожі