Грейпфрут корисні властивості

ДДалеко не всі здатні насолоджуватися гіркуватим смаком цього фрукта, хоча особисто я дуже люблю смак грейпфрута, особливо червоних сортів. А от корисні властивості грейпфрута не залишать байдужими людей, серйозно ставляться до свого здоров`я.

Грейпфрут можна любити або не любити. Але його цінність для здоров`я заперечувати неможливо. До того ж, багато жінок знають про те, що грейпфрут є відмінним засобом для схуднення.

властивості грейпфрута

Грейпфрут - багате джерело вітаміну С, містить вітаміни групи В (В9, В1, В6, В2 і В3), вітаміни А, PP. Цей цитрус містить калій, фосфор, кальцій, магній, натрій, залізо, клетчатку.Содержащіеся в грейпфруті пектини, допомагають зниженню ваги, грейпфрут має низький глікемічний індекс, який дозволяє відчувати ситість протягом довгого часу, і дає можливість вживати грейпфрут хворим на цукровий діабет. Ллімонная кислота, що міститься в цьому фрукті, розчиняє солі оксолати, які сприяють утворенню каменів у нирках.

Грейпфрут дуже корисний при сечокам`яній хворобі, допомагає знижувати тиск. Протизапальні, протіволіхорадочним властивості грейпфрута особливо корисні в період простудних захворювань і грипу. Фрукт багатий на флавоноїди, які допомагають протистояти склеротизації судин і пригнічують синтез оксидантів, не даючи їм завдавати шкоди клітинам крові.

Грейпфрут позитивно впливає на травлення, покращує апетит (показаний для тих, хто має знижену кислотність) - грейпфрут є профілактичним засобом атеросклерозу і включений до лікувального харчування вже при наявності даного діагнозу. Стабілізує рівень холестерину.

88,8% становить вода, калорійність - 29-35 ккал на 100г- грейпфрут використовується в багатьох дієтах і розвантажувальних днях (тільки не варто «сідати» на монодієту з грейпфрута- добре в розвантажувальний день приготувати салат з грейпфрута і білка яйця).

Грейпфрут є джерелом ефірних масел, які активно застосовуються в кулінарії і парфумерії. Ефірне аромамасло допоможе поліпшити стан пам`яті, підвищити рівень уваги і побороти почуття апатії.

Негативні властивості грейпфрута

Приємо антидепресантів з грейпфрутом може послабити їх дію-протизаплідні таблетки можуть бути не так надійні, якщо поєднувати їх з грейпфрутовим соком- існують дослідження, що кидають підозру на зв`язок між щоденним вживанням грейпфрута з раком молочної залози. При повишеннним кислотності вживати даний фрукт у великій кількості не рекомендується, так як погано впливає своєї кислотністю на слизову стравоходу, шлунка, а так само на зуби і на ясна грейпфрут, грейпфрутовий сік краще не поєднувати з антибіотиками, протипухлинними, протигрибковими (з ітраконазолом), антігестаміннимі (з фексофенадину), антиепілептичних (з карбамазепіном) і ін. засобами (краще відразу проконсультуватися з лікарем при призначення лікарського препарату).

Ітак, щоб отримати від грейпфрута максимальну користь, необхідно вживати його в помірній кількості, не їсти натщесерце і не поєднувати з ліками «групи ризику».

Вибір, зберігання, вживання грейпфрута

При виборі грейпфрута, головним чином, звертаємо увагу на його неушкоджену поверхню і на тяжкість. Чим важче плід, тим більш соковитим він виявиться.

Хпоранити грейпфрут можна протягом 1-2 днів просто на кухні або в холодильнику у відкритому вигляді, якщо плануєте вживання в більш тривалі терміни.

Есть грейпфрут можна, розрізавши його навпіл, і вибираючи м`якоть чайною ложечкою. Можна прибрати серединку і насипати туди цукор, який дозволить цитрусові дати солодкуватий сік, що приховує гіркоту. Для салатів та інших страв кожну часточку слід очистити від білої плівки.

Делаем висновок: корисні властивості грейпфрута не можна срань ні з одним фруктом. Включайте в свій раціон цей чудовий фрукт регулярно, але не перестарайтеся.