Овочі, в яких ховаються корисні мікроелементи

Мікроелементи, як і вітаміни корисні для організму і підтримки його балансу. Всі овочі багаті тими чи іншими мінеральними солями і мікроелементами. Тому харчування повинно бути максимально різноманітним і збалансованим. Але якщо ваш організм страждає від нестачі конкретного мікроелемента, варто дізнатися за допомогою яких овочів можна заповнити цю втрату.

Один з найпопулярніших сьогодні овочів селера. Але не всім рекомендовано вживання селери, докладніше про це читайте в статті "Все про користь селери".

У цій статті ми поговоримо про не менш корисних овочах

1. Китайська капуста «Пак чой», «Петсай», брокколі, брюссельська, савойська, червона, білокачанна, цибуля порей, гарбуз, цибуля, морква, допоможуть заповнити брак Кальцію, який відповідає за ріст і хороший стан кісткових тканин.

2. Горох, квасоля, шпинат, кріп, буряк, кабачок, цибулю, соя, сочевиця, бурякова гичка, кукурудза, спаржа, горошок - за допомогою цих овочів ви отримаєте необхідне організму Залізо, яке усуває анемію і відповідає за перенесення кисню в інші органи з легких.

3. Всі види капусти, кукурудзи, сочевиця, шпинат, перець червоний і жовтий, томат жовтий містять в собі достатню кількість Магнію, який позитивно впливає на зростання, м`язову і нервову системи, нормалізує сон.

4. Кукурудза солодка, гарбуз, жовтий і оранжевий томати, всі види капусти, квасоля, артишоки, нут, сочевиця є будівельними матеріалами для зубів, кісток, і розвиток і функціонування клітин головного мозку тому в них міститься велика кількість Фосфору.

5. Баклажан, брокколі, брюссельська капуста, китайська капуста, червона капуста, солодка кукурудза, гарбуз, всі види томатів, всі види солодких перців, морква, сочевиця, картопля містять в собі велику кількість Калію. А адже він відповідає за роботу всіх м`язів, в т.ч. і серцевих.

6. Всі види капусти, томати помаранчевий і жовтий, солодка кукурудза корисні для підтримки водносолевого балансу в організмі, нормалізації функції нирок і нервової системи, тому що містять в собі Цинк, який відповідає за ці функції.

Корисне харчування призводить до нормалізації функцій організму, що в свою чергу допомагає нам тримати свою вагу в нормі, є ефективна дієта заснована на прийомі сирих овочів.