Дієта на яєчних жовтках для схуднення - варіанти меню

• Як схуднути на яєчних жовтках
• Користь і шкода дієти на яєчних жовтках
• Спрощене меню дієти
• Меню суворої дієти на основі сирих жовтків
• Запобіжні заходи

Яєчний жовток вважається висококалорійним компонентом яйця, який займає третю його частину. За харчовою цінністю він в чотири рази перевершує білок (60 ккал з 75). Незалежно від цієї особливості, існує досить результативна дієта на жовтках для схуднення, рецепт якої розглянемо в даному матеріалі.

Як схуднути на яєчних жовтках

Жовтки рекомендується вживати у вареному вигляді, щоб вони краще засвоювалися. Додатково термообробка виключає ризик сальмонельозу. Сідаючи на дієту на жовтках яєць, необхідно враховувати вміст холестерину в них. Сучасні вчені перестали вважати дану речовину таким шкідливим, як раніше, але зловживання жовтками не вітається.

Не рекомендується поєднувати яєчні жовтки з простими вуглеводами або жирами. Дієта на жовтках яєць вимагає суворого дотримання питного режиму і повної відмови від алкогольних напоїв. Вживати жовтки краще вранці для придушення апетиту і зниження калорійності денного раціону. Увечері їх дозволяється їсти не пізніше, ніж за кілька годин до сну. Відзначимо, що це не схуднення на яєчні, а дієта на основі сирих або відварених жовтків.

Користь і шкода дієти на яєчних жовтках

Дієта на яєчних жовтках дає непогані результати. Вона допомагає очищати організм завдяки поживності і харчової цінності продукту, оскільки калорійність курячого яйця визначає в основному саме жовток. Жовток - джерело натуральних жирних кислот, жирів, білків і багатьох вітамінів. У ньому присутні мікроелементи магній, натрій, фосфор і кальцій.

Додатково він багатий ретинолом, біотин і пантотенової кислотою. Використовувати дієту на сирих жовтках раціонально за рахунок відсутності вуглеводів, які зазвичай викликають збільшення маси тіла, а наявність вітаміну H і біотину нормалізує процеси розщеплення жирів печінкою.

Відзначимо, що дієта на сирих жовтках для схуднення і варених має певні відмінності. У першому випадку продукт гірше засвоюється і викликає ризик сальмонельозу (потрібні тільки свіжі яйця з перевірених магазинів), а в другому є протипоказання:

• мочекам`яна хвороба;
• атеросклероз через підвищену концентрацію холестерину;
• серцево-судинні порушення.

Спрощене меню дієти

Дієта для схуднення на яєчних жовтках досить проста, а сидіти на ній рекомендується не більше трьох тижнів. Вранці потрібно з`їдати два жовтки, грейпфрут, і випивати несолодкий чай. Обід може бути різним - вибирайте, що до душі:

• 200 г вареної грудки курки і яблуко;
• варене м`ясо і огірок;
• сир і овочевий салат з чорним хлібом;
• овочеве рагу з морквою, кабачком і помідорами, пару скибочок нежирного сиру;
• фрукти по сезону;
• пара яблук і кефір;
• суп з курятиною без шкурки, помідор і огірок.

Повечеряти, сидячи на дієті на жовтках для схуднення, можна теж по-різному:

• фруктовий салат з нежирним йогуртом;
• овочевий салат;
• грудка курки, запечена з овочами;
• курятина без шкурки і овочевий салат;
• порція морської риби і овочі;
• тушковані овочі;
• м`ясо і кефір.

Як бачите, дана дієта, заснована на яєчних жовтках досить проста і не вимагає строгих обмежень. Головне починати кожен день з вживання пари яєчних жовтків, які наситять організм необхідною енергією.

Меню суворої дієти на основі сирих жовтків

Дієта, заснована на сирих яєчних жовтках, більш сувора і результативна, але сидіти на ній можна не більше декількох днів. Вам доведеться пити сирі жовтки, збиті з медом (2 жовтки і 1 ч.л. натурального ласощі).

У перший день поснідати необхідно згаданим яєчним коктейлем і чашкою чаю. В обід можна з`їсти трохи нежирного сиру і випити кави, а повечеряти знежиреним бульйоном з житнім тостом.

Другий день починається з того ж коктейлю, а в обід з`їдаємо знежирений сир і знову яєчний коктейль. На вечерю готуємо салат з овочів і з`їдаємо порцію риба або м`яса.

Завершальний день дієти на яєчних жовтках починається за колишньою схемою плюс яблуко. Обідаємо нежирним сиром з чорним хлібом і салатом з овочів. Вечеряємо вареним яйцем і овочевим салатом.

Запобіжні заходи

Дієтологи і люди, які випробували на собі дієту на жовтках за рецептами, описаним вище, відзначають деякі запобіжні заходи, щоб уникнути проблем зі здоров`ям.

Обов`язково потрібно приймати вітаміни і мінерали у вигляді спеціальних комплексів. При виникненні алергії можна замінити курячі яйця перепелиними. Важливо дотримуватися питний режим, вживаючи в день до 1.5-2 літрів рідини щодня.

Перед дієтою рекомендується проконсультуватися з лікарем і пройти обстеження, переконавшись у відсутності серйозних порушень в роботі організму.