Скільки калорій в чорному чаї?

Відео: Скільки Калорій в Чорному Чаї

Кожна людина протягом дня випиває хоча б одну чашку чорного чаю. Дійсно, чому б не насолодитися автоматом гарячого напою, тим більше з низькою калорійністю. Чому показники енергетичної цінності досить невеликі? Тому що в процесі перетворення свіжого чайного листа в листової сухої відбувається кілька стадій (в`ялення протягом 4-8 годин, хімічні маніпуляції, позбавляють лист цукру, висушування при 90-95 градусах), в результаті яких втрачається велика кількість калорій. За різновиди чай буває індійський, кенійський, цейлонський, китайський і т.д.

• Чай чорний і його склад БЖУ
• Енергетична цінність напою

Харчова цінність продукту

Чайні листи містять в собі вуглеводи, ефірні олії, органічні кислоти, воду, азотисті, фарбувальні, мінеральні та дубильні компоненти, алкалоїди, вітаміни, ферменти, кофеїн. Дуже важливо кількість екстрактивних речовин, які і обумовлюють смак і колір напою. Розглянемо показники БЖУ (білки, жири, вуглеводи) на 100 грам готового напою з різними добавками:

1. Чорний чай без цукрового піску - 0,1 / 0,0 / 0,0 г
2. З цукром - 0,2 / 0,0 / 9,0 г
3. З додаванням молока, спецій і меду - 1,1 / 0,8 / 5,5 г
4. З молоком без цукру - 1,2 / 1,1 / 2,0 г
5. З молоком і цукром - 0,9 / 0,6 / 4,8 г
6. З лимоном і цукром - 0,1 / 0,0 / 1,7 г
7. З цитрусовими - 1,4 / 0,2 / 5,7 г
8. З обліпихою і грушею - 0,3 / 0,8 / 8,5 г
9. З імбиром, лимоном і медом - 0,2 / 0,0 / 3,6 г
10. З медом і вершками - 0,2 / 0,8 / 3,2 г
11. Масала-чай (молоко, імбирний корінь, мелені кориця, гвоздика і кардамон) - 1,9 / 1,7 / 5,1 г

Калорійність чорного чаю

Поживність напоїв для тих, хто ретельно стежить за своєю вагою, дуже важлива. В такому випадку в першу чергу повністю виключаються спиртні і газовані варіанти.

А ось чай залишається в раціоні. І все ж його калорійність сильно залежить від того, що ви будете додавати в напій (показники наводяться на 100 грам):

1. Чай без цукру - 0 ккал.
2. З цукром - 37,2.
3. Зі спеціями - 32,6 одиниць.
4. Несолодкий з молоком - 22,0.
5. З цукровим піском і молоком - 27,7 кал.
6. З половинкою лимона і 5 г цукру - 6,8 одиниць.
7. Цитрусовий (з додаванням апельсина, лайма і лимона) - 28,9 ккал.
8. З медом, грушею і обліпихою - 42,3 одиниці.
9. З медом, імбиром і лимоном - 15,2.
10. З додаванням вершків і меду - 20,4 ккал.
11. Масала-чай - 41,7 одиниць.

Щоб визначити калорійність 1 пакетика чаю, слід поділити показники сухого продукту на 4. В даному випадку звичайний чай без добавок буде також містити 0 калорій. Для визначення калорійності однієї чашки (250 мл), вищевказані показники потрібно збільшити в 2,5 рази.

Завдяки низькій калорійності чорний чай є основним напоєм в дієтичному харчуванні і допомагає скоротити щоденне споживання калорій. Звичайно, якщо ви при цьому не ставите поруч з чашкою велику тарілочку печива.