Квасолевий суп з копченостями

Якщо ви хочете приготувати квасолевий суп, наприклад з копченостями, то мій рецепт вам допоможе.

Квасолевий суп з копченостями - рецепт на швидку руку

Для приготовлення квасоляного супу з копченостями вам потрібно баночка консервованої квасолі, копчене м`ясо або реберця трохи менше півкілограма, картопля 5 штук, Морковина, пара перчин і сіль, 2 ложки томатної пасти.

Першим ділом варимо копченості, щоб зробити з них бульйон. Для цього прибираємо піну від м`яса, коли вода закипить і варимо хвилин 10. Ріжемо картоплю, як вам подобається, болгарський перець кубиками або соломкою, зелень і кладемо це все в бульйон. Ріжемо цибулю, трьом морквину на дрібній тертці і обсмажуємо їх до золотистого стану.

Коли картопля звариться, викладаємо з сковороди цибулю і моркву і квасолю з банки. За смаком додаємо кетчуп або томатну пасту, солимо, додаємо приправ.

В кінці готування додаємо зелень. Ваш квасолевий суп з копченостями готовий!

Автор Ольга Миронова

***

дивіться ще супи на швидку руку

Дивіться ще страви з квасолею:

Салат з квасолею

Квасоля з бочковими помідорами

Квасоля в томатному соку

Салат з курячим філе і квасолею

Курка з квасолею в горщику

Поділися в соціальних мережах:

Схожі