Скільки калорій міститься в соняшникових насінні

Відео: Скільки Калорій в смаженим насінням

• Харчова цінність соняшникового насіння
• Скільки калорій в насінні соняшнику
• Товстіють чи від насіння

Багато людей люблять насіння соняшнику, а деякі вживають їх у величезних кількостях за переглядом телевізора або в процесі прогулянок в парку. Не всі знають про численні корисні властивості унікального продукту, а також про те, що по живильній цінності звичайні насіння перевершують м`ясо і яйця. Пояснюється це високою калорійністю насіння соняшнику і змістом безлічі корисних компонентів в них.

Харчова цінність насіння соняшнику

Насіння соняшнику калорійність мають порівняно велику, але про це поговоримо далі. Спочатку розглянемо, які корисні речовини в них містяться і чому вони настільки поживні:

• корисні жирні кислоти;
• вітамін D для кращого засвоєння кальцію;
• вітамін E омолоджує шкірні клітини і нормалізує функції серцевого м`яза;
• вітаміни B прибирають шкірні проблеми і усувають лупа;
• вітамін A позитивно позначається на стані шкіри і зору;
• магній корисний для волосся і нігтів, а також покращує імунний захист;
• фолієва кислота корисна при стресах і депресивних станах.

Відзначимо, що калорійність насіння соняшнику смажених трохи зростає, а концентрація корисних вітамінів і речовин знижується.

Скільки калорій в насінні соняшнику

Сирі насіння калорійність на 100 грам мають порівняно високу - близько 550-560 ккал. У зв`язку з цим людям з надлишковими кілограмами можна вживати цим продуктом.

При правильному вживанні насіння ви отримаєте багато користі, але нормальною кількістю вважається близько 50 г на добу. З них ви отримаєте потрібну кількість вітамінів для нормалізації роботи організму і багатьох внутрішніх органів.

Калорійність насіння соняшнику смажених на 100 грам зростає при використанні масла - вона досягає 700 ккал. За вмістом вітамінів і мікроелементів вони поступаються сирому продукту, але все одно можна порівняти з біодобавками і вітамінними комплексами.

Ви повинні знати, що калорійність смаженого насіння вище, ніж у сирих, тому краще обмежуватися легким підсушуванням продукту на сковороді без додавання масла. Так ви не збільшите кількість калорій і не знизите вміст поживних речовин під впливом тривалої термічної обробки.

Примітно, але насіння очищені калорійність мають трохи меншу. Пояснюється це тим, що в найтоншої лушпинні міститься частина мікроелементів. Довго зберігатися очищений продукт не може, так як він втрачає корисні властивості через окислення. Що стосується калорійності, вона становить приблизно 540 ккал на 100 грамів.

Калорійність білого насіння очищених майже така ж, як у неочищених, але перші зазвичай використовуються в значно більших обсягах, тому що не доводиться витрачати час на очистку. Саме це може вам нашкодити!

Товстіють чи від насіння?

Як ви розумієте, калорійність соняшникового насіння настільки висока, що в 100 г продукту міститься майже половина денної норми середньостатистичної жінки, тому при активному вжитку можна швидко видужати.

Насіння - не самий нешкідливий і легкий продукт, а джерело жирів, хоч вони і вважаються корисними. Наприклад, деякі люди з`їдають за вечірнім переглядом телевізора до 100-200 грамів насіння, а це понад 1000 зайвих калорій, які обов`язково позначаться на фігурі.

У деяких людей буває алергія на насіння, тому слід бути обережними і вживати їх потроху.

Відео: Цікаві факти: Що буде якщо є багато насіння? Користь чи шкода - Все про соняшникових насінні