Супова дієта на 7 днів

Відео: Супова дієта для схуднення на 7 днів

Скидати вагу на овочевій дієті нудно: морквина та капуста. Інша справа супова дієта з основою з тих же самих інгредієнтів! Овочеві супи «вб`ють» почуття голоду, дадуть порцію вітамінів і бадьорості організму, а рецептів дієтичних супів величезна кількість, так що хоч кожен день можна оновлювати меню.

За допомогою супу можна скинути до 5 кг за тиждень при необхідності. Можливо, в цьому місці багато вигукнуть - як схуднути взимку, коли апетит підвищується? Тим часом попереду Новий рік, застілля, пасивний відпочинок до 12 січня, так що після канікул дуже багато хто захоче швидше привести фігуру в порядок. Без паніки! Секрет в тому, що готувати бульйон на овочах потрібно за особливою технологією, про яку ви дізнаєтеся з цієї статті.

Швидкий перехід:

• основа дієти
• Меню на тиждень
• рецепти супів

• Суп доктора Мітчела
• Суп з селдерея
• Цибульний суп
• капустяний суп
• Боннський суп

Як харчуватися під час суповий дієти

Основа суповий дієти - це природно суп. Але крім нього потрібно і інші продукти вживати. Рекомендації такі: суп можна їсти в необмеженій кількості, пити чай і каву без цукру, але при цьому випивати ще 1,5-2 літра звичайної (не газованої) води. З твердої їжі корисні овочі (крім бананів і винограду), печена картопля (одну картоплину раз в тиждень), свіжі овочі (крім тих, що в супі), томати, нежирне варене м`ясо, рис.

Меню на тиждень при суповий дієті:

• 1 день: 1 кг фруктів;
• 2 день: 1 кг будь-яких свіжих овочів і печена картоплина;
• 3 день: 1 кг овочів і фруктів;
• 4 день: 1 кг овочів і фруктів і стакан знежиреного молока;
• 5 день: 0,5 кг помідорів і 350 г відвареного м`яса (нежирна курка);
• 6 день: 350 г відвареного м`яса і овочі;
• 7 день: свіжі овочі і 200 г рису.

на 4-й день допускається з`їсти два банани, якщо вже зовсім голод замучив.

Рецепти супів для схуднення

Дієтичний овочевий суп доктора Мітчела

Буде потрібно: 500 г моркви, 200 г кореня селери, 2 зеленого болгарського перцю, 6 цибулин, вилок білокачанної капусти, 500 г квасолі, 1 л томатного соку.

морква і корінь селери нарізати соломкою, перець і цибулю кубиками, а капусту дрібно нашаткувати. Всі подрібнені інгредієнти залити водою.

Через 5 хвилин після закипання в суп додати квасолю і томатний сік і готувати на повільному вогні 20 хвилин, періодично перемішуючи.

Суп з селери

Складові:

• 200-250 г селери;
• 2-3 помідора;
• 300 г білокачанної капусти;
• 2-3 болгарського перцю;
• 3-4 цибулини;
• 1 бульйонний кубик.

Суп варити до готовності (овочі повинні стати м`якими).

Цибульний суп

Основа супу - качан капусти і 6 цибулин. Додатковими інгредієнтами стануть свіжі помідори (Взимку можна взяти і консервовані), болгарський перець (2 штуки на обсяг), великий пучок зеленого селери.

Овочі порізати і кинути в воду. Попередньо розчинити у воді бульйонний кубик і посолити. Солі чим менше, тим краще.
Вариться суп 25-30 хвилин, поки всі овочі не стануть м`якими.

капустяний суп

Тут все дуже схоже на цибульний суп. Потрібна велика каструля, куди увійде 6 літрів води, качан середнього розміру, 6 помідор або стакан томатного соку, 6 великих очищених цибулин, 6 морквин, 50 гр квасолі (стручкова або звичайна), зелень і корінь селери. Додатково добре покласти в суп парочку солодких перців, бульйонний кубик, сіль і запашний перець (це вже за смаком).
Варити до готовності.

Боннський суп

Це рецепт, мабуть, найбільш складний, але при належній вправності і він не складе особливих труднощів в приготуванні. До речі, еффектівсность дієти на боннському супі доведена кращими європейськими дієтологами.

Складові:

• 0,5 кг білокачанної капусти;
• 170 г кореня селери і стільки ж моркви;
• 150 г ріпчастої і свіжої цибулі;
• 300 г цвітної капусти і стільки ж помідорів;
• 20 г свіжого часнику;
• 200 мл свіжоприготованого томатного соку;
• чверть склянки оливкової олії;
• 1,5 л питної води;
• 2 кубика овочевого бульйону;
• 1 столова ложка перетертого кмину;
• 1 столова ложка подрібненої коріандру;
• 2 лаврові листки;
• 2 сухих перцю чилі;
• 1 чайна ложка соєвого соусу;
• 1 чайна ложка каррі;
• невелика кількість свіжого імбиру, зелень петрушки і ароматної кінзи.

Дрібно нарізану ріпчасту цибулю обсмажують на повільному вогні в оливковій олії, поки не стане м`яким. Потім цибулю заправляють каррі, часником, кмином, і кидають суміш в киплячу воду. Туди ж відправляється селера і моркву, нарізані кубиками, вся наявна капуста і дрібно порізані помідори.

Суп потрібно прокип`ятити кілька хвилин, додати коріандр, подрібнені стручки перцю чилі і залишки інгредієнтів. В середньому на варіння до готовності всіх овочів йти близько півгодини.

Варто спробувати також універсальний овочевий жиросжигающий суп, який можна їсти без обмежень і при цьому худнути!

Переваги та недоліки суповий дієти

переваги:

• Швидка втрата ваги до 5 кг за тиждень;
• Немає почуття голоду;
• Очищення організму і поліпшення роботи кишечника;
• Відсутність сонливості, дратівливості і стомлюваності.

Ідеальних рішень не буває, тому у суповий дієти є свої протипоказання.

Мінуси і протипоказання дієти:

• «Худнути на супах» строго не рекомендується людям похилого віку, дітям, вагітним і годуючим жінкам, пацієнтам з захворюванням травної системи в період загострення;
• Скидати вагу на суповий дієті можна тільки до 14 днів;
• Психологічно важко постійно харчуватися супом.

Як працює супова дієта

Супова дієта - це низькокалорійне дієтичне харчування без вуглеводів. Заповнювати відсутність цих речовин організм починає за рахунок жирових відкладень. Оскільки овочі ще й мають негативну калорійність, то організм змушений витрачати енергетичні запаси на переробку їжі. За рахунок такого негативного балансу і виключення вуглеводів на час дієти організм і втрачає жир і вага. Плюс велика кількість рідини, що вживається виводить з організму токсини і шлаки, а сама їжа довго всередині не затримується.

Більше 2 тижнів харчуватися подібним чином не слід. Інакше виникне дисбаланс поживних речовин і може серйозно погіршиться самопочуття. І ще одне застереження з приводу капустяної дієти або довгого сидіння на капустяних супах. У капусті немає потрібних людині протеїнів, тому на Заході дієту на основі капустяного супу називають deadly diet - смертельно небезпечна дієта. В принципі кілька днів на легкому харчуванні з потрібною кількістю води організму підуть на користь. Але корисніше буде чергувати такі розвантажувальні дні зі звичним для вас харчуванням.

Відео: Супова семиденний дієта